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材料, q) @! v% Y& Z4 V5 P
葡萄干,小西米,水,冰糖,牛奶一包,菠萝,西瓜,火龙果,芒果
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做法
: i/ j% M+ O9 d% }/ N9 j1.葡萄干冲洗干净.% a$ K$ y3 a( u8 _1 g
2.发小西米.(很难看到有卖大西米的,还是感觉大西米的口感好点.)小西米先在水里浸泡20分钟.锅里水烧开,倒入小西米,待西米能看到一个小白点时把它取出.用清水冲几遍.5 d, H9 v! E9 x. I6 _+ |3 u
3.锅里加少许水,加冰糖.放入葡萄干,倒入小西米.当中要不停搅拌避免粘锅., E# `9 W) Z* N$ T/ t* [
4.水滚后倒入一包牛奶(可以自己选择放椰奶或椰浆等)略煮就可以了.喜欢吃冰的可以放入冰箱或加冰块.% f/ W3 T$ Z: V6 \; d
5.最后加入喜欢的水果.我加了菠萝,西瓜,火龙果,芒果.
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