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材料4 w8 e& A U& G5 \- j/ l8 `; L
葡萄干,小西米,水,冰糖,牛奶一包,菠萝,西瓜,火龙果,芒果) N) Y& i9 z J7 }% a
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+ N `+ B2 ^; Z. l做法0 s5 l3 g# p& p; j" N
1.葡萄干冲洗干净.7 F/ x5 Q9 P1 K" C! F& u
2.发小西米.(很难看到有卖大西米的,还是感觉大西米的口感好点.)小西米先在水里浸泡20分钟.锅里水烧开,倒入小西米,待西米能看到一个小白点时把它取出.用清水冲几遍.
, T1 e- \ B a4 m5 t5 M4 G C4 ?3.锅里加少许水,加冰糖.放入葡萄干,倒入小西米.当中要不停搅拌避免粘锅.9 n: t J, _" W4 L3 v
4.水滚后倒入一包牛奶(可以自己选择放椰奶或椰浆等)略煮就可以了.喜欢吃冰的可以放入冰箱或加冰块.4 ]4 H2 W7 g2 @4 m4 Q* y0 J
5.最后加入喜欢的水果.我加了菠萝,西瓜,火龙果,芒果.
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