南瓜芝麻早餐饼[8P]

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工艺：烙

难度：初中水平
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人数：2人份
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口味：甜味
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2 _9 t- M. b8 T( M. S) j; `) n准备时间：60分钟

2 s+ D- ~8 `9 p3 X4 y4 h- z+ T+ a烹饪时间：<10分钟
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“小朋友最喜欢吃的就是南瓜拌饭，今晚还吃了一大碗。随着物价上涨，再加上现代人也都越来越爱吃粗粮，原来几毛钱一斤的南瓜，现在卖到3块多钱一斤够贵吧。随便买一小块至少都是5块钱以上，原来都够买一个南瓜了，南瓜买回来后，分别给小朋友做不同口味的美食。”

2 Y  s6 a% A' H; D0 a5 H% {- z主料：南瓜250克面粉300克
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调料：白芝麻少许

" }- L1 l/ z9 b) r5 m! u& F" C南瓜芝麻早餐饼的做法

1.南瓜去皮清洗干净，切大块



6 H/ e/ A: |5 M4 t- A: H1 j! D2.放微波炉中转6分钟左右(具体时间根据南瓜的厚度决定)
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3.微波好的南瓜放和面盆中用勺子捣成泥

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( h9 l3 k0 p: w4.慢慢加面粉，一边加面粉，一这用筷子搅拌

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9 |7 N) q2 f2 J4 `( x& M5.待面粉和南瓜泥完成搅拌为一体时，开始用手揉面(面团如果水份高，再慢慢加少许面粉)，揉好的面团饧15分钟左右
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- s; ~+ _! {! m- `) P9 D3 w6.搓成长条，然后分成若干个小面团



- r1 s9 l8 ?2 r7.用手将面团滚成圆形，再轻轻压平，双面沾上少许白芝麻放入电饼铛

) e/ y6 u1 {& q7 I8.开启电饼铛，上下火，压2~3分钟，翻面再压2分钟，即完成整个制作过程
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