干锅兔[7P]

huhao740329

干锅兔[7P]1.
, p( u' V% e* |7 T8 X兔子切小块，清水洗干净，水分晾干后，用豆粉酱油辣椒酱料酒混合均匀，去掉兔子腥味。
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2.
+ G2 C& a2 ^% g$ q' W冬瓜藕洋葱土豆切片，青椒切段，香菇切块。在开水中，将冬瓜藕土豆香菇煮至五分熟。

3.
油热倒入兔子煸炒，加入干红椒段，花椒，姜片。煸炒至香味溢出。

4.
4 D* O' V: Z$ [( j( Q兔子煸炒后一段时间加入干锅料继续煸炒出干锅料的香味。
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5.
兔子煸炒后加入青椒洋葱炒出辣味。
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6.
青椒炒出辣味后，加入事先煮至五分熟的蔬菜。
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2 B* H' H; `- Y4 H; p加入少许盐，则完成