干锅兔[7P]

huhao740329

干锅兔[7P]1.
0 ]1 W/ N7 s# E. ~1 R1 }0 Y兔子切小块，清水洗干净，水分晾干后，用豆粉酱油辣椒酱料酒混合均匀，去掉兔子腥味。

5 r/ S6 o9 x+ }2.
- ]* ?- s# H* o# C( t5 _冬瓜藕洋葱土豆切片，青椒切段，香菇切块。在开水中，将冬瓜藕土豆香菇煮至五分熟。
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3.
: N5 p: o7 {6 |6 m( Z. z* {油热倒入兔子煸炒，加入干红椒段，花椒，姜片。煸炒至香味溢出。
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+ w7 o; K1 f4 D% ^4 N; z4.
兔子煸炒后一段时间加入干锅料继续煸炒出干锅料的香味。
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5 v6 g0 B) `* R# E8 }( s, z4 N5 {5.
3 R( m: [2 _; ~4 ~, Q! s/ _) V兔子煸炒后加入青椒洋葱炒出辣味。
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6.
青椒炒出辣味后，加入事先煮至五分熟的蔬菜。
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- A, H8 n$ T5 j) O% o4 x) z. `7.
- Y0 L4 @, P, e8 L& }$ X加入少许盐，则完成
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