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葱爆杏鲍菇[5P] ( h* j$ @1 x- n. ^0 R) W! P
; P" d% s7 n" Y/ N; n烹制方法:
1 `# O' g( p! K2 x主料:杏鲍菇 5个 青葱 3把, v4 Y. F) Y4 ]4 L" s; B# D6 z
辅料:黑胡椒粒 适量 盐 适量 油 适量
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3 k! H3 q+ V# |6 t6 L3 Y0 ]1 杏鲍菇滚刀切块,葱切葱花。- V R+ B' O* g
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9 ?4 q2 h1 e- w1 C2 热锅后倒适量油,放入杏鲍菇拌炒 ,加入一些水。盖锅燜煮约2分。1 v. C; o. w p0 Q/ E
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3 加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀 。
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% M" }! W/ {* w4 起锅前,放入葱花;拌炒匀即可。" K1 T' A4 K+ Y1 K+ u0 I
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