- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：209 天
連續簽到：59 天
|
地瓜
$ m/ l2 a3 d+ O280g
& s" m% ^8 n C0 ~& @2 p牛奶& A4 V/ F2 w; C r
120ml
5 U' r, O; G r. i& {低筋麵粉; _! g* u& t2 m+ u. R& l" R. Z
50g
# s; n2 R4 p! s. G s) O( D全麥麵粉
) O/ z9 G T8 A! D/ \10g
/ I& k; z7 S6 v T! T) p2 n( [雞蛋3 C2 `9 u2 X5 N+ i
2個
; B% Y( d8 N( U! o: r) |9 b蜂蜜1大匙. U5 ?( V* ]- D
1大匙; }) t: f2 U; L% V4 N" G
醋1小滴) |4 D k' S+ \! L3 |6 v6 N
1小滴
Z/ I! D) F( B3 X# r6 v
' i# d6 }6 O* l: o* V: U1 }2 s/ D
! \: R1 k9 h3 @- T5 \地瓜削成薄片1 O# E& t7 H- V* B
放入滾水川燙三分鐘! r! E8 X6 [* h5 D5 N
打兩個蛋; l) f4 }# j) \) v
放入一點檸檬汁或白醋去腥味5 f8 C1 l) M: s" k
攪拌! ?+ o+ v$ v, J, v Q
1 H) d! J) s6 j( z4 {8 J* r6 P' U T" V' X+ p1 d; K4 _
* s# H4 b- n/ j% I5 K& E5 u
; [% U, t- w8 k( F* |
加入麵粉、全麥麵粉、牛奶
2 V! F) L c. X8 m2 s( m攪拌均勻
a/ ^0 F0 b, q, z5 W" @! B加一點蜂蜜或是糖
8 L: e8 b4 v3 ^過篩一下比較綿密
. I1 G* _* I: K1 `1 M& Y3 z* n) }地瓜先排一層在模具上面" q# I0 \! n$ Y* B. ]' X5 F* g
* R, x. w& n$ b( X6 n- w h7 {( z
+ Y9 M( K8 I0 s7 ^9 y" S7 ^加薄薄一層在剛剛調好的麵糊
) H6 J2 O! n- D2 O$ T) o再放上地瓜片
- x! {' w+ u1 t8 i% B3 E重複這個動作,一層一層的堆疊,放入烤箱180度30分
2 [' D7 J5 U1 E0 [: N
* G/ r) D. x$ K* C0 b; l. z# A5 P
% X1 D [' F: }: a6 D |
|
發表於 2023-12-21 11:58:47
收藏
贊(