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即食燕麥
& f9 |- P1 T, W9 |$ I6 T150g
8 e! E0 D7 A( K0 T; |+ y無調味綜合堅果
5 H3 D: d8 t9 p* P( }7 W80g+ n. J- r- s. a9 K
蔓越莓
* ~" k: z* i" U( |% ]4 P) ?. A30g
+ G$ E+ m! w% F# m2 x$ H牛奶
& h; ~+ ?4 U# r7 m% [3 o50g
& ]' z& X$ }7 C# _4 d6 `蜂蜜
8 y% L# i4 Y1 |30g0 Y" E: B) x5 Q9 q/ g+ L3 m
食用油(無味)
$ ]4 K4 `9 Y! m3 ~! k30g
2 K$ f1 c/ M' n `
: a6 ~* E; t/ D1 c
- d8 ~! z1 \& t: Y2 M! k1.準備所有食材,並秤量之;無調味綜合堅果與蔓越莓切碎。
+ g+ G& M6 t- I" b6 f. u9 p. O7 T8 }* ^' v2.取一碗,先倒入牛奶與食用油。! q; b; h! T( n$ b( t
3.先將其打至乳化。
0 s; C. _+ k7 ]. T, Z1 J4.再加入即食燕麥、無調味綜合堅果、蔓越莓及蜂蜜。
& ]: I7 ^- @; V& e5 I5.再用手將其抓拌均勻。# U. d$ g7 D8 {
# {' e" M" E$ u( f! R# {
+ d5 @1 p' I. U; D
6.備烤盤,放上烘焙紙,取一個圓型模,舀入步驟5.食材,用手或湯匙將其壓緊實(厚度約0.3公分/直徑7公分)。! w. s" R$ @$ j% \$ J7 J
7.逐一的將所有食材作好圓餅狀,本份食材約可做12個。; \& C0 i4 Z9 B6 x |& D
8.將步驟7.放入蒸氣烤箱內(第一~三層)。
3 H5 T0 i$ l+ S2 E; a9.開啟電源(按啟動鍵),按選”菜單”模式。
2 Q# M6 {# Y6 y: u5 h }10.在顯示螢幕上按” + “ 選P24選項(內設值:烤餅乾-溫度:氣炸155℃/20分鐘);再按一次啟動鍵,即會開始運作;達溫度時會鳴聲,再按一次啟動鍵,即會開始計時自動烘烤。. o# p1 {( H+ G8 b, z/ {
6 i* X* d0 [) w( ?: [! L
! t0 ^4 R% j. b/ Q% W11.約烘烤15分鐘,可以按暫停鍵,開門將上層與下層的對換,關門後再按一次啟動鍵繼續烘烤。- |# c7 D! Y, s0 M" K5 x
12.待時間到後,打開蒸氣烤箱爐門,帶隔熱手套將其取出。
3 ~9 C5 N m, w( \- n, h J13.取出後放於架上散熱放涼後即可食用;未食用完的餅乾,可放於密封罐(袋)中保存,約可保存2週2 ]. n' {! d2 \, S6 c% Q# R
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