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香蕉2根（冷凍）0 ]* ~+ h: p9 k: t
200克& ] U x( k+ Z9 W5 `
雞蛋
$ h, w9 i2 f" W' Q# K& A2顆, p& W' Z( U1 q- b' h
奇亞籽
) Z& n9 G8 W0 R% u10克6 C. Y. T" w4 |5 C$ _
乳清蛋白（巧克力口味）
" G( T1 q/ p3 P/ `- @6 {30克0 Y0 _5 {/ |% o; s. ]
燕麥粉
( _7 D# M) J2 ~) g75克
" j: C) d4 M0 e7 V, Y泡打粉
( i; ^* @8 N. x3 T3 q4 E$ U0.5茶匙
C6 b! F1 V6 G海鹽
- z8 a |7 U, X2 ]7 ^1小匙: b* a/ W, G5 p9 v1 I% u: @5 F6 {+ F
香草精
& F& W2 j: R1 W6 d0.5茶匙1 h8 m4 `. p5 T- `( J
牛奶6 _0 ]; W1 r# _/ \2 O
10克% J; B8 M, }1 \* w1 |/ l0 l
; M6 |0 e- I& i6 }# y7 D
) r" x- g# N0 R& ~
香蕉先冷凍，要用時才取出退冰約5分鐘後，將1.5根香蕉壓成泥（不要完全退冰，讓他有點像冰淇淋的質地）. {( A- @8 |- z2 X" P
兩顆雞蛋先打散後混合除了香蕉以外的食材，攪拌均勻（會有點稠）。: f1 N B6 Q( {. w1 \9 g' i
' z) b1 T' Q2 p加入香蕉泥再攪拌一下！
' w( f1 e- `* U. H9 P& @. n5 I& I% ?; D/ O, C
倒入模具後，剩下的半根香蕉切片放在上面（也可以放一些自己喜歡的料～）
. n/ |; q) T e) I3 R烤箱預熱190度，烤55分鐘後用餘溫悶5-10分鐘 @( |# U, v. L' M! [8 C( h
# R% J7 r9 J3 N( `) X! c6 Z: M+ U* @7 q. i
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發表於 2023-12-20 22:32:32
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