- 註冊時間
- 2012-4-10
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:4 天 連續簽到:2 天
|
! w) o3 L) q5 o8 X y) l/ y- h8 F8 n2 l1 p
【材 料】 ( K: h/ ~* O# W+ Q) x% d6 j* l
糖粉 80公克 8 u" P; f [5 i+ z \7 e
奶油 155公克 6 Q8 U( A. | m' K# E- Q0 W
蛋 1顆 O" I8 M2 y) {* {( ]
低筋麵粉 220公克
$ T2 w, J1 ^ Y+ g I0 t奶粉 1又1/2大匙 5 |9 b! |; i0 S& V4 U g# Q; K* C5 b
椰漿粉 3又1/2大匙
! C0 [. m8 ^* {) H u: X
! Q' d: Y: U3 J; p. S# E) \【做 法】
0 \& S; K* S9 z4 O" g1.奶油軟化;糖粉過篩後,與奶油打至鬆發變白。
; a- E1 A5 G$ S! j( w( T; a2.蛋打散成蛋液後,分2∼3次加入作法1中拌勻。
, `- E7 w% Q+ R# _2 i, x8 m3.低筋麵粉和奶粉、椰漿粉一起過篩,加入作法2中拌勻即成麵糊。
7 t, U1 a* X5 t4.烤盤鋪上烤盤紙,把麵糊裝入擠餅器中擠在烤盤紙上,約可擠出20份,再放入烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。 |
評分
-
查看全部評分
|