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[九龍區] 吃遍香港|香港美食,安排好了 [複製鏈接]

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6 R# I6 L6 x3 a& B2 f香港,一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦...5 e, m: u( \% Q/ H7 B

. T5 u  b& e" I4 |. G9 a$ }/ }1 I" o' f除了这些,香港更是一个美食之都,有哪些不容错过的美食呢?
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0 u4 v- e7 |' Y# w6 D让小编带大家从早吃到晚,吃遍香港!
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莲香楼/兰芳园7 K+ f# z6 O& L2 }& }3 e

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创于1918年的「莲香楼」/ R; w3 C7 }8 a! x

. ~$ z9 ^, V4 V$ g4 ^% s/ b8 F* V- O经过战争的轰炸依旧屹立不倒
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所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了7 H" K) u8 M# U0 n

* B" }2 @* r3 ?; l9 t7 q* W* L进去之后0 _6 n6 \3 Z2 W- F! n7 D( u

0 `/ l2 d  z% X$ z# f+ K一股怀旧的气息就扑面而来; D7 y+ P1 H- A4 s& K# C

3 F# m& W2 @" A" [' g$ F港味十足啊!
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& u% w8 p/ X: T# x$ a这里有最全的粤系点心2 o) ]6 {% K( \# O1 i5 j" ^

3 I6 N, ?# Q8 K  r) a: b4 D最独特的点餐方式
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2 F5 X5 j1 Y! l阿姐推着装满点心的小车出来+ [- c' z' D2 h3 Y

7 x4 k+ L8 i" N, g, ?1 D大家一哄而上$ b$ U- d) T0 J

1 W6 A- p* r/ E& j* P0 G! Q+ P- j抢自己想要的食物
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招牌推荐:马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、9 X1 {  v# E" a$ }% y! E

, V7 g  ^; \' b) i- V4 S0 A9 r千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、; q: H. g" U. _: ^: i3 x+ C$ ~+ m

* F, J5 u9 ^* m7 b+ i* |2 e虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等
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地址:中环威灵顿街160 - 164号8 g# ]; k$ m: N9 N# Z
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交通:港铁上环站E1出口,步行约5分钟
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「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号, ^' P7 F7 I- |4 i. N, N
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茶餐厅是香港最平民化的饮食场所,既可以品尝到正宗香港风味,也能感受地道的港式文化。0 e: O5 Y7 I* c  J) w) |0 i  `" Q
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兰芳园的「丝袜奶茶」
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8 T$ a5 h4 u' ?$ P" r" }; H* ]据说是香港丝袜奶茶的鼻祖( V8 p0 O- ]. g' j: x$ N
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最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣
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因为茶袋使用太久变色而被他人
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误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”
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/ `: X4 R0 ]# S  v招牌推荐:丝袜奶茶,香脆奶油猪仔包,葱油鸡扒捞丁
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地址: 香港岛中环结志街2号地下;尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
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九记牛腩/华嫂冰室2 I. @2 C. G' v/ G! n, i6 n
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九记牛腩,香港老字号美食店,. X8 Q$ T0 V  _; u. _% f
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开业至今,有80多年历史。
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他家的牛腩面,被蔡澜称作香港第一。, O# l$ g: b5 X5 x" R) K6 O# {0 i4 a
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九记的门脸不大,但一年四季都需要排队
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九记牛腩的精髓——清汤牛腩,劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩,恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙,汤底味道亦浓郁醇香。9 f- c9 w4 e; h+ t

5 m" n7 C! _- \) k. E在香港,咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制,煮至软烂的牛筋入口即溶,伴着吸汁力强的伊面吃,爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味,而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求,因为每日限量供应,想吃上一碗,还得凭运气。; v/ d  s1 }" O
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9 H: w* p8 p, A0 U招牌推荐:清汤牛腩、咖哩牛腩
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地址: 中西区歌赋街21号3 P) Q8 n0 j/ _' P
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交通: 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟
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8 C# a- T  v* P& u, P. a6 R华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅,周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、(我喜爱的)林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦! 运气好的话,很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星!* I1 P6 W( j! i. }6 I
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招牌菠萝包,都是现烤的,外皮酥脆,夹着一大片厚厚的黄油,混合着半熟的煎蛋以及番茄,一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油!4 I. ~% [/ ^% b0 u* e7 X

/ F! x% w* L4 Y* f' C! t: ?粉面类汤底非常浓郁开胃,比平时吃的番茄锅底更为浓稠,喜欢番茄的人真的会欲罢不能!粉也很入味,猪排又厚又大块,鸡翅卤的恰到好处,食材都很新鲜实在。: d4 s8 K) a$ a. `5 Z4 \9 P" d

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5 ?: m, g+ @% G* w: D# `5 K招牌推荐:冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包
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地址:观塘敬业街55号皇廷广场1号铺;湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺;香港元朗屏山坑头村(邓氏宗祠对面)
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% x/ d* m2 Q- _肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品
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旺角是香港人流最旺盛的地区,大到商业大厦,小到商铺林立,全区繁华拥挤,即使夜晚也灯火通明,热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆,其中有一家,只有十平方米大小的铺位,下午2点才开门,但每每大排长龙,食客络绎不绝,这家店就是肥姐。+ Q1 W- I8 M+ r0 |& n* g

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3 m( t2 v( r4 m. p1 x老板几十年坚持做卤味,卤好的食材一串一串的摆出来,淋上特制的酱料和芥末,一口咬下去香、爽、脆!“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口,十分有嚼头,内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝,再配合秘制酱料,就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。
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' Q* Z6 _! g# F; I/ f' \推荐:大生肠、大墨鱼、鹵味食品
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& ?' J& m8 l8 U6 u9 u- d地址:九龙旺角登打士街55号4a铺
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' d" c4 S9 c& }% L8 X6 D港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示,香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊!不仅如此,港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴!
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香港湾仔的再兴烧腊饭店,从清朝开始已经卖烧味了,至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧,可谓香港叉烧的代表。& n! j* m; W# |$ @5 H. J* I+ f
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什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧?就说这餐厅环境,说其貌不扬都已是夸赞,破破旧旧,不拘小节,但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身,肉质鲜嫩,又香又脆,一口下去回味十足,这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。
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# Z- a2 ]$ n& _* o推荐:叉烧、乳猪* H- l  X1 e0 Y) N
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地址:湾仔轩尼诗道265-267号地下C座% A3 g' ^3 i1 S

6 Z  \6 @, |# _8 G0 B0 }: X( _「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」,成了驰名香港的特色甜点,所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗,更是闻名香港,就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。
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「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果,包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等,白色的是椰果,黑色的凉粉在水果底下,酸甜冰凉,分量足,几个人一起吃一份也是足够的,店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶,喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。1 q$ U% h/ k, @+ l* d. x) _

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4 k8 j3 M* Y" t) v推荐:B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉
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地址:香港元朗教育路大坑渠侧(老店);香港元朗又新街置富中心7号铺(新店)% ?- z, }& j, \( Q
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面对这么多美食,
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; c# {- p. a! u9 `  n* G大家是不是已经目不暇接了呢?
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香港的街头美味是最值得探寻的,除了买买买,来香港吃吃吃也是重点!9 V9 W+ I. X& u# e4 S3 q1 I) F
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香港高铁开通,国庆假期说走就走|香港打卡圣地
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“山竹”过后,深思大自然,自然界是平衡的!
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海港城除了买买买,还有这些了解一下% I- X' y& q" _! o& z2 B8 z/ s

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發表於 2020-12-27 15:47:04 | 顯示全部樓層
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發表於 2021-3-14 21:29:28 | 顯示全部樓層
现在想去香港都去不了了~~
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發表於 2021-5-4 18:32:06 | 顯示全部樓層
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發表於 2021-8-5 00:29:54 | 顯示全部樓層
很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!

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發表於 2021-9-16 21:31:46 | 顯示全部樓層
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發表於 2022-1-2 06:02:00 | 顯示全部樓層
這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!
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發表於 2022-3-30 06:46:18 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!
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發表於 2022-3-30 17:11:05 | 顯示全部樓層
很讚的文章,感謝辛勞分享!相信WK因為有你而更加精彩!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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