參觀閃閃發亮的金閣寺後,不妨到金閣Sofuto 品嚐一下日本目前備受矚目-使用純金箔的高級甜點。距離金閣寺入口處徒步1分鐘(金閣寺停車場的後面),即可享用世界罕見稀有的純金箔「金箔霜淇淋」。且店家為了讓客人親自感受到金箔纖細的技術,販賣霜淇淋時還會在客人面前展示於霜淇淋貼上金箔的過程。一份要價950日圓(含稅)的金箔霜淇淋會貼上一整張完整可安心食用的日本製金箔,另有抹茶、香草和綜合三種口味冰淇淋可選擇。
( C# Y' u; R- g: N% I1 \製作金箔霜淇淋的過程。(圖片提供/京都市台灣推廣事務所)
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) ?' }. A8 u" t3 `* K8 N+ G1 B1 q由於限定一天一百份,且已被日本電視節目多次介紹,慕名而來的旅客眾多,在當地是人氣商店,建議早上前往購買可避開人潮。金閣霜淇林於室內販賣,無論是炎熱的夏天或是寒冷的冬天都能舒適地享用品嚐。 3 r. b, }: I3 J- [( R) _
' H) b a6 R7 A使用一整張金箔的霜淇淋,散發金黃色的光芒。(圖片提供/京都市台灣推廣事務所)6 j+ o5 X; s' c3 Z# J
使用一整張金箔的霜淇淋,散發金黃色的光芒。(圖片提供/京都市台灣推廣事務所)5 ]8 S7 _7 ] N) v4 v: H
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【Info】
3 m0 I0 V* M, ^. X) k金閣Sofuto(そふと)
$ c' G3 W& j5 z" ^; ~( X8 x, G2 M; p地址:京都府京都市北区衣笠西御所ノ内町38-16 U8 u$ S5 m" W
營業時間:平日11:0~17:00 周六、日11:0/ z1 V4 l6 e* v* L
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