- 註冊時間
- 2020-1-27
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：284 天
連續簽到：6 天
|
食材' B4 }3 ^7 t3 p; D
肉絲/ t: t9 o+ z6 r: [% P$ a! e# A7 i
150克, r$ ]$ t5 X2 V# b
醬油0 W/ v* o% z2 T
3克% |- Q2 g1 P1 P( o2 E/ d' V
米酒9 [$ b- n5 @+ U. \! A1 y5 i
3克
/ T, a' L" R0 l5 Q! H/ |薑
M8 U, @, |: _+ Y! \1 W4片0 Z; |- R* E1 B7 f
冷凍白米
6 D6 {1 |2 W! D1 G) D1杯- ?" _* D3 a4 n. |% w
水
7 o+ S4 V6 H+ Q* U( q1800毫升
& V U; X+ @% w m, R皮蛋
; |: f' Z; m9 ~# x1 ~1顆8 {/ O1 P- z3 v+ K6 y
鹹蛋4 _ x! ?% l9 d2 x8 o! a6 W7 C
1顆
, _- Y# i2 d y8 [ y白胡椒粉
k+ J) W2 g2 P, G1克) {4 ]' v1 I* ~
油條
, R( W3 A( U% L8 }1 v6 f& H5克
D/ Z9 f9 f% l/ h* T$ I蔥花
- Q1 w7 _* c2 o3 t2克
4 t3 ^% T) a& m1 z. r5 m: l醬油、米酒與肉絲拌勻，冷藏醃製30分鐘。
) X/ K% Y7 g6 x$ v3 w醬油、米酒與肉絲拌勻，冷藏醃製30分鐘。
( g7 U5 }3 T$ q |) q% D1 C5 w& T準備一湯鍋裝水，加入薑片、冷凍過的生白米、醃好的肉絲，連續煮滾20分鐘。0 q. `, n6 B) ~* o ~
準備一湯鍋裝水，加入薑片、冷凍過的生白米、醃好的肉絲，連續煮滾20分鐘。1 G8 q. S0 T9 W
再加入切成小塊狀的皮蛋與鹹蛋，轉中小火煮至濃稠即可起鍋。
8 {( ^3 s- z1 _( n) M5 {再加入切成小塊狀的皮蛋與鹹蛋，轉中小火煮至濃稠即可起鍋。
; f+ }5 D. N9 j( F3 R" F食用前加入白胡椒粉、油條、蔥花，就可以享受美味粥品囉～
1 E# o5 [! m9 D, l食用前加入白胡椒粉、油條、蔥花，就可以享受美味粥品囉～
% l) M: x# L7 ^; h. z: p2 s: i# xby 愛料理
1 B1 L* L3 d8 {8 |- Q' f" q0 d: S4 o: }" `
|
|
發表於 2021-4-29 18:01:04
收藏
贊(