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桿圓(麵糰桿越薄越好,餅皮才會薄脆)
% z- U- q3 ~. D# x1 o桿圓(麵糰桿越薄越好,餅皮才會薄脆)! l/ Z, b, }* Y @4 d. b& q
用叉子叉洞 ( 麵糰不回縮的密訣 )
% L/ K, }3 ?* n) b6 H% ]用叉子叉洞 ( 麵糰不回縮的密訣 )# C! q: v/ ^# x$ w1 @8 X& {8 P
Marzarella乳酪塊, 切小塊備用
) m7 g% @4 g e6 @3 o/ g0 Q2 N/ GMarzarella乳酪塊, 切小塊備用: g$ s2 `. U$ h+ s
抹醬
' g7 [2 H) K' H6 o4 V: Q% j擺上乳酪塊
4 `3 P( a" {3 f灑上乳酪絲 ( 避開乳酪塊, 不要直接灑在它的上面 )3 }' u% g) V. J
抹醬4 D$ a7 G& b u3 g5 e: Y& b K# t }
擺上乳酪塊
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( _ b G% d" S& M2 C: A1. 氣炸鍋預熱200度/8分
: A1 e6 q1 S, D) Z8 p6 t' x& m2. Pizza麵糰放在煎烤盤上
^7 ~, L7 N, R0 J3. 蓋上"防護罩"(如圖),否則乳酪絲會被”吹”走2 M. t% q8 [' O' t% t" g
1. 氣炸鍋預熱200度/8分* Q$ v, H. ^1 U- O' i0 V9 h/ \
2. Pizza麵糰放在煎烤盤上
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6 d$ R0 B0 i7 Y% b3 ^* A烤溫200度/9分(變漂亮金黃色色即可)2 u4 i* p- Z! S$ V( m5 p9 N. c
烤溫200度/9分(變漂亮金黃色色即可)8 m+ v% O: b0 L" L9 w2 O
擺上羅勒葉/九層塔,再200度/1分; h' ]" l5 B3 C. I! y
擺上羅勒葉/九層塔,再200度/1分
( m7 {, B0 g+ V2 \( ^6 P0 `' b同場加映:韓式烤肉Pizza; k7 Z" D/ a f1 E' Q
這個餅皮很厲害,可依各人喜好換成不同食材(配料), 加韓式烤肉也非常好吃,大家可以試看看哦 ^^; Y, P2 V( h" t4 S
同場加映:韓式烤肉Pizza0 l3 }5 }* l5 z- U" b o: B2 ?
這個餅皮很厲害,可依各人喜好換成不同食材(配料), 加韓式烤肉也非常好吃,大家可以試看看哦 ^^3 D5 y7 i5 D; Y! ~$ W: F. o
by Carol Huang
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