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食材
; W4 E. F8 B) }' {4 u. }* z( R* i白木耳
) j! O' F- u$ l! [2-3朵1 C, p, Z4 ]5 m# ~. G3 e' R
冰糖
! q/ Q- o# ~8 V5 H" d# b; X1大匙* \: c* j3 R7 z
紅棗9 h ]# F4 ~7 q& ^$ v' Q* l
8顆; h+ c& r X" m+ X6 L' n4 }) ?
冷開水
5 ~& |+ J! v+ h4 R6 T6 ?+ f6 A1000-1200c.c
5 e6 O4 L& B9 R) }枸杞, j5 m, f3 p/ d5 T
1小匙: _, [ u6 c4 z1 K7 w
蓮子
+ `2 B: n, Z3 l5 K5 b9 P1大匙. p2 I& [1 J# z2 a0 `- M
白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。; O4 t# I6 P& X# M! A
白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。
3 d( `$ B) I, ~- M8 ?! Y準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。7 O( e @! |$ O0 p/ T. q) k
準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。
. U: B. `- {9 \0 {放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~
# y5 _4 X* k" P5 A8 i# J5 K放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~
* ?( M4 ^! }' `: x- H4 U2 Tby 林茉莉
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