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愛吃迴轉壽司的鄉親們有口福囉~日本超人氣「金澤MAIMON壽司」(金沢まいもん寿司)終於要開幕了!首店落腳台北SOGO忠孝館,要在7/24跟大家相見歡,壽司控快衝一波嘗鮮囉~
9 w7 W0 X/ Z5 s, s L[編輯 劉佳佳]撰文 劉佳佳/圖片來源 金澤MAIMON壽司 $ h! J" }: D7 b. b. i9 f
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壽司迷尖叫聲~繼藏壽司、壽司郎等店家,現在「金澤MAIMON壽司」也進軍台灣啦!為追求「只端出自家人都能安心享用的美味料理」的理念,就是要讓你吃到新鮮高級食材,不僅吃得到白肉魚王者紅喉、富山寶石白蝦、豐洲的黑鮪魚等,更強調以壽司職人現場親手為顧客捏製一盤盤美味的壽司!
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▲「金澤MAIMON壽司」首店落腳台北SOGO百貨忠孝館。5 b0 Y9 J" o/ _: T$ u
7 F* Z) ^/ Y# U4 |& G另外,搭配壽司的佐料也毫不馬虎,醬油嚴選自日本三大產地的金澤,而金桔醋也來自金澤,甚至免費提供的綠茶粉也由日本直送,不用出國也能享用最在地的美味。加上歡慶海外首店開幕,招牌料理「金澤百萬石豪華五貫」特價388元(原價560元)。
/ v3 |+ f4 ?% y( c# F/ C! b【看更多】振興不用劵!滷味名店推「+1元」加碼送,還有「泰式酸辣海鮮」限定吃
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▲歡慶海外首店開幕,招牌料理「金澤百萬石豪華五貫」特價388元(原價560元)。
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3 {6 x7 o$ l/ v& O▲壽司職人精心手作的頂級玉子燒。3 C0 d$ M5 j! r
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為了顧及店內的衛生安全,也考量到近期的疫情狀況,「金澤MAIMON壽司」在衛生面也下了許多功夫,例如在壽司職人與顧客之間設計了預防飛沫的透明檔板、使用易於擦拭材質製成的輸送帶與易於清潔的內藏式磁石輸送帶,提供顧客最為安心的用餐環境。 K5 A+ a% `8 i1 w. t3 N
) X5 `6 E, }" D& T, b* x▲「金澤MAIMON壽司」使用易於擦拭材質製成的輸送帶與易於清潔的內藏式磁石輸送帶。* l/ l9 q3 v$ ^& J: C; }" y
$ A2 \( `: h/ B6 j5 D3 j+ }1999年開業的「金澤MAIMON壽司」在日本共有18家店鋪,主打來自石川縣金澤的能登地區、北陸日本海等直送海鮮,每日2次進貨,漁獲新鮮直送,不僅深受當地人喜愛,也成了觀光客朝聖的店面之一。 2 y" t. m/ M; s9 I2 a
0 C9 ?# c2 ]4 u▲壽司控快衝一波怒吃。! O5 p" L h4 w/ d, f" t
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; H, B0 N: l- s: R. X金澤MAIMON壽司(SOGO忠孝店)地址:台北市大安區忠孝東路4段45號 時間:11:00~21:30
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