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無意間得知嵐山炸牛排在大里開幕了，趕緊奔過來吃！
! I" ^& H; n, D+ b, U; t這間嵐山炸牛排台灣第一間店在澎湖！對，你沒看錯，在澎湖。
+ x* h5 G+ @- q' q第二間在台中大里啊！太感動了！ 無法飛到京都嵐山吃炸牛排，來大里吃就好！(無誤)
+ p* C9 O' m' ^+ h$ Z+ ]4 A- C0 q剛開幕才沒幾天，但是店內的人潮不少。
1 L" G" y* N) _4 ^5 Y地點算是蠻好找的，不算是在熱鬧的大條路上，是在永隆路康橋附近。 店內裝潢十分日系風(廢話)，整體看起來明亮又舒適，( B# H5 F3 P$ ` i
這天一進門發現靠窗附近的客人挺多的，
& A- m5 ~+ h! p4 C我就跟店員說我要坐在角落XDDDD(幹嘛耍自閉) [% E( q+ O) z; o0 r1 Z
沒有啦，其實是怕自己在那邊拍照會影響其他客人用餐，想偷偷地速速的拍完XD 我真的躲在最裡面的角落區，剛進來的時候旁邊座位也沒人座，; v( {+ z( v) K
但吃到一半的時候，旁邊就坐滿了XD 其實嵐山炸牛排大概跟那種炸豬排店的概念差不多，
2 T$ s3 M6 }& f6 U2 H就是白飯、湯品、麥茶吃到飽，如果你的餐點裡面有小菜的話，小菜也是吃到飽。 每張桌上都有這樣一個小爐子和小鑄鐵鍋。
% q. D" U% C9 W9 r) D1 P/ y0 O9 j這是用來烤炸牛排的！ 桌子旁邊還有介紹炸牛排的六種吃法。
* D* h8 T a& Z, y可以沾阿里山山葵、玫瑰海研、七味唐辛子、薄鹽醬油、京玉半熟卵、日式蘋果咖哩。$ N2 |1 u" x7 [" j( G; l: F
京玉半熟卵就是溫泉半熟蛋啦！ 打卡送好禮欸！然後我當天竟然拍完這張，然後忘了打卡= =(飲恨) 至於我和G咪點了什麼呢？% b% q) O- }% d: W
是這樣的，原本想要單點，但G咪想要吃那個擺滿肉的極上肩牛小排丼飯，$ g! ?2 H& n# I$ d0 a- d6 @' z
後來看一下，覺得雙人套餐還蠻划算的，剛好又有他想吃的丼飯。
% F& v s! X2 B" f所以最後決定點這個1180的雙人套餐了。 桌上的調味料，有海鹽、生菜醬和七味粉(七味粉被擋住了)。 飲料 阿里山金萱首先送上的是飲料，端上桌我覺得挺稀奇的，竟然用高腳杯裝了！
9 B4 q; u8 q) {雖然只是個阿里山金萱茶，但飲料瞬間高級一百倍XD 冰冰涼涼，喝了好蘇胡！ 乾杯吧！高級的阿里山金萱茶。 前菜與附餐：和風炸豆腐、日式唐揚炸雞接著兩個小菜，和風炸豆腐、日式唐揚炸雞。6 ~+ |) R3 y: q; N3 r, k
其實我拍照拍得有點久，吃到炸豆腐的時候，雖然已經冷掉，但沒什麼油膩感。) ~9 ^8 }6 S5 g/ c
唐揚炸雞的話，我覺得還蠻大塊的，不會乾澀，OK。 主餐 炸極上肩牛小排定食接著，就是我的炸牛排來啦！4 b- t* l) W6 ]; }
這定食裡面有主角炸牛排、三種沾醬、白飯(可續)、溫泉半熟蛋和高麗菜絲(可續)、味增湯(可續)。 白飯上頭還撒上一些白芝麻與香鬆，米飯口感是Q帶點硬，我喜歡。 三種沾醬，我最愛的是第一個日式薄鹽醬油。
9 y/ }8 C' A3 z7 W; C o6 a$ k3 ^' O接著中間的沾醬吃起來是芝麻醬，最後面的是咖哩醬。 其實這個半熟蛋也可以沾炸牛排一起吃。) X2 U& C1 u9 O; |+ Q+ z* [( s
但我是個半熟蛋控，我只容許蛋黃破在我嘴裡！在飯裡也不行？對！只能在嘴裡。' V( H; m: c5 l# a2 p. P) `
所以我當時連想都沒想，一口就把蛋往嘴塞，瞬間吃光XD 炸牛排，其實沒有全炸熟，只有3分熟而已，所以還看得到紅通通的肉。
8 Y# m! [/ l. X/ I9 [4 H5 ]要再一片一片把肉放到小爐子上面自己煎，煎熟了就OK啦。 基本上，我有先吃一片原味的，嗯，沒味道。
, ]# F# Q! C" t9 A分享一下，我最愛沾薄鹽醬油吃，覺得甜甜鹹鹹，配飯剛好。 沾咖哩醬也行，雖然不難吃，但是我覺得好搶味XD 主餐 極上肩牛小排丼飯定食當初G咪看上極上肩牛小排丼飯定食就是覺得它肉很多XD
, d% {0 P% l8 g% g w8 |/ H他覺得極上肩牛小排丼飯定食鋪滿肉，很美味的樣子。
0 U' ~: K4 H# [, W; K: M其實這是丼飯定食，所以上頭的肉片都沾滿了醬汁，甜甜鹹鹹的。 中間是半熟蛋和蔥花、辣椒絲等。
3 r% n5 n0 H8 I' c" b他的套餐是底下有2種小菜，我後來才發現的…(我一開始以為跟我一樣都是沾醬)8 H6 W+ C& O, H* p( |
我吃一兩塊它的牛肉而已，心得是還不錯，冷了也不難吃XD(因為我拍照拍太久了)1 a; u' ~ A5 M1 p' a4 v
搞到後來G咪一直跟我搶小爐子，他也想要把他的牛肉弄熱= = 對了，高麗菜絲我覺得切得好細、好好吃！醬汁的話比較重口味一些就是。+ C" ]: E+ m1 k& I/ D$ i
而味增湯也蠻好喝的，看這顏色，用的不是那種淡的黃味增，應該有加一些紅味增進去。
/ c, i* ~5 K( C4 T9 X6 x" n不會太鹹，口味剛剛好，裡面有豆腐和海帶，我喜歡！ 甜點 熊貓團團、提拉米蘇提拉米蘇，還不錯，中規中矩。
2 S7 {0 b9 P2 }% w熊貓團團看起來特別可愛，就點了。 不過熊貓團團就是日式的糰子放大版，. y- E: i8 |) ] X6 m$ a
可愛歸可愛，麵粉軟QQ吃了有點膩口啊…
) X% v: T$ X/ a6 E但是沾著白色的煉乳吃還不錯，另一邊的沾醬是醬油膏，呃…9 z. x! q' y3 J `
還是沾煉乳好吃，大推沾煉乳喔！ 最後來張久違的假掰照結尾，感謝G咪幫我拍照啊。 這間嵐山炸牛排店，可說是台灣本島第一間分店XD
( _. O- Q0 m. `我覺得整體上吃起來還不錯啊！$ g7 c. g7 E" x( B' d
工作人員也都非常親切招呼，個人覺得這雙人套餐還蠻OK的，
* v- _, u0 R6 G: ]8 d7 M" B- M小菜、湯品、麥茶和白飯都可以吃到飽，也算是值得了。
. o& C4 g& |) ?3 q- C目前試營運，七月才正式開幕，趕緊來嘗鮮吧！ 4 ?9 j: P7 P% ^( w# t
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店名：嵐山炸牛排(嵐山熟成牛かつ專売) 大里旗艦店9 z; j- q3 s4 z( L0 x# L W
地址：台中市大里區永隆路567號
8 |. B$ T1 M& O3 t4 S# h2 c電話： 04-24060222
' t( j2 \, W! |) x6 t& X. b營業時間：11:00-14:00、17:30-21:00
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發表於 2018-6-30 23:06:53
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