小龍蝦是冰島的特色美食之一,不過當時Sea Baron的龍蝦湯讓我挺失望的,5 y% t; j( |) z; k. d0 e$ I6 ~
進而影響了我��Hofn的Pakkhus Restaurant的期待,好家在後來威哥堅持要吃吃看沒因此捨棄,8 a& a! F2 P5 U5 t* ]% L
才讓我有機會對小龍蝦徹底改觀,它們的蒜香奶油小龍蝦實在太太太好吃了,赫本第一名餐廳當之無愧!0 X1 f2 y# j3 _3 y5 g4 V
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Pakkhus Restaurant就位在港口旁邊,海產的新鮮度不言而喻,亮黃色的倉庫造型,非常好找。
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這趟旅行去過的熱門餐廳不算少,這裡是唯一一家在尖峰用餐時間全數客滿,想吃得乖乖候位的餐廳。
, V% P; {: g( l; p/ Q5 u3 k身邊好幾桌都是旅行團,眾人不斷談論小龍蝦的美味,是讓我決定不顧價錢也要試試看的主因之一。. j6 H' B+ X/ }; [! S$ E$ }9 j; j2 d) W
5 S8 E* C& W' o0 w% M+ Y 關於冰島啤酒的美味,我曾經在Svarta Kaffid,雷克雅維克第一名湯品文章裡介紹過,% i9 p) f2 y' V' Q
Egils Gull啤酒、VIKING Gylltur啤酒都在冰島前10大最受歡迎的啤酒名單中,不少人甚至將它視為冰島必買呢。: w- }4 N9 f9 z% k
我不確定這裡有沒有,愛喝酒的人不妨問問,千萬別讓機會溜走囉~+ a2 f* C2 j3 a7 V% f) E2 y
: t. Z U2 _% W*未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒。 0 ?) |6 K6 E& r4 n
不懂酒得我當然是直接進入菜單啦,瞄準剛剛大家談論的對象,店員推薦的人氣餐點,蒜香奶油烤小龍蝦!
0 B$ i. m M" G9 c0 u8 l由於餐點份量不多,吃完後我們又追加了第二個明星商品小龍蝦披薩,這個也好吃,只是不如前面來的驚艷。3 l* ?6 ]8 z, F* y; f% |
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Langoustine(6,590冰島克朗,約台幣1,887元)# @: [, q( s3 O& z# u+ S
內容有沙拉、小圓麵包、300g的小龍蝦,價格上和台灣高級餐廳常見的波士頓龍蝦差不多。
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加入蒜頭和奶油烤後的小龍蝦,香氣簡直無敵,蒜味非常濃厚,但不嗆鼻、不刺嘴。
9 _% s' t& i+ e8 m! l; P! C蝦肉甜度高,鮮美微彈,剖半的邪惡料理方式,食用上有夠方便,我們不到十分鐘便ㄧ掃而空,
3 c" R2 n) L, ~& K9 a0 |意圖使人想再點一盤啊~連殼都好吃的美食你們一定要親自來體驗。1 K/ @: b/ a3 Q! }
Langoustine Pizza(2,990冰島克朗,約台幣856元)
% ^* e) z+ {+ }: B- X6 V( }, R& M份量一樣不多,一人份大小要價800元,荷包整個大失血啊~7 K W$ ^# X4 d7 X- N
龍蝦披薩也很好吃,上面滿滿的小龍蝦肉,光看就垂涎欲滴,肉質沒有烤龍蝦那道來的有彈性,稍軟,
* c0 t" O' Z; |/ {+ S和台灣人一般吃到的龍蝦肉有落差,口感和Sea Baron吃到的相近,不過肉量和調味都是勝出的。
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& C" R! P X( @1 R 除了蝦肉外,每一口都滿滿滿的還有番茄醬和起司,醬汁豐富讓整塊披薩吃來更順口,絲毫不覺的餅皮乾澀難吞,
; D; x$ u9 Q0 A0 n4 C9 _& ?濃郁的起司和酸甜解膩的番茄搭在一塊,越吃越涮嘴,唯一不滿足的地方只有尺寸太迷你啦~ Z! M7 p6 v+ ?. I1 P" M
(溫馨建議:這道雖好吃,不過不到驚為天人,如果不想花太多錢的人,可以忍痛捨去喔。)
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在冰島碰過不少美食,可都不到不吃會飲恨,唯獨Pakkhus Restaurant,餐點有著強烈的冰島特色, 7 H4 M2 [5 A/ H& s
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