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查看:293 回復:1 發表於 2017-3-31 11:00:49
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楼主
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[飯廳推薦] 台中海鮮鍋物串燒居酒屋。澎湖直送生猛海鮮鍋物滿滿滿鮮到爆 [複製鏈接]

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% i7 P  }6 b, e1 o! e3 X" e9 N# r今天要分享一家由4位正妹老闆開的澤多海鮮燒烤板屋; @9 u2 N( v0 T
主打澎湖直送生猛海鮮,各種海鮮火鍋、壽喜鍋、還有串燒都新鮮好吃
, e  L# N3 \5 D9 O. j$ E來到澤多可以享受美食與正妹老闆親切的服務,適合家庭、公司、朋友聚餐9 N: c8 n/ s  a2 k
$ Y7 v# b, O& k
店內空間不會太小,約可容納8桌
1 T# Q: H) U% h0 i) U平日的晚餐時間生意還不錯+ }* [+ c1 Q2 I! ]! A  r% D
角落有一台飛鏢機,等餐的時間或是用餐完都可以來試試身手,玩得開心
: Z: Z/ o9 N( q
2 G; H! f0 t+ m走道後方另有一間獨立的和室包廂,低消6000
4 L5 G) {! ~6 D- j( z3 R家庭聚會或是招待客戶,可以預約包廂; R* s/ `" I) P* S2 y$ Q5 f' d
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大紅招牌燈籠高掛,後方是正妹老闆的工作區
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前方是生猛海味的泳池,波士頓龍蝦與五彩花龍蝦、螃蟹都在籃子裡等著出場上桌
! \8 L- b. O* [+ \# R2 G9 b' e店內的海鮮大多從澎湖直送,非常新鮮* v( g6 k1 [; K8 I, |3 M

; y0 B" P! E: k3 Z- G0 i$ ?0 v0 P菜單Memu (請點文末店家資訊連結) 1 K$ ^" d; n) k$ m- S
海鮮、串燒、鍋物、熱炒、壽喜鍋…通通都有
0 d& S4 s% h( e) Q  h9 |- t品項非常多,還經常有隱藏版菜色出現,點餐時可以詢問正妹闆娘# U1 v9 H# E7 }

3 p7 ~1 q6 p: {; L1 I- O/ E! F看好菜菜在這張單子上劃記,交給正妹老闆即可6 ]' S% B! X, e2 t- l% Q0 ~& |
海鮮食材都從澎湖直送,除了包廂有低消6000限制,其他無低消規定
. d+ r0 G! b% |滿600元也有外送服務喔,加分!2 D/ I; T& _0 E* m" [

, {. c0 b+ U* W, Z海鮮鍋底 1 c8 I; P, z# y

. a$ b. O0 \2 i2 x+ Y 滿到尖出來的一鍋好料,一上桌就覺得澎湃
5 ~8 G1 D6 S2 d. n4 Z 這鍋湯底有白蝦、高麗菜、玉米、花油菜、菇類、蛤蜊. i$ [, d+ d8 n# x/ n0 w3 r8 L
重點是用天然食材熬煮6小時的湯底,加上這些新鮮好料,味道無敵甘甜. c; F+ ^, w# s% l! e
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加上皇家海鮮拼盤也上桌後,一整個豪華澎湃
+ N; W& ^! p1 ~, m/ j# Q; _7 a" j4個人吃這一鍋都有點吃不完+ k% y1 L  A0 f

( Z( m6 l: f& j5 ]紅蟳非常新鮮,看色澤就知道
9 \) q8 ?% l+ G& z; _! y# l蟹殼上有好多蟹黃蟹膏,澎湖直送的新鮮海味,鮮甜無比- w0 E8 G; M& t- S+ H

% j- Q1 a1 J% p6 a" h/ e除了紅蟳,還有大干貝、白蝦、蛤蜊、竹蛤3 [$ H4 p& g% r8 H1 u7 h' |; R6 t
食材會依照季節選用當令肥美的活海鮮,不一定跟菜單上寫得一模一樣  D. p) O% C" Q- ~9 r( H

* I* A$ z" m  t' u) u, K下鍋煮畫面超級誘人/ N1 d8 U! @4 |" U! \$ P
人啊~要對自己好一點,就是要吃這滿滿的海鮮鍋物才對啊~~
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: \- B* B0 S+ _! k看著這紅蟳慢慢變色,第一個就是品嚐它的美味
. L& o9 G- [( s2 J0 R味道好鮮好甜,澎湖直送果然威啊
: W6 }# N/ j2 I; v# _愛吃海鮮的朋友蠻推薦到澤多品嘗生猛海味) ], @7 w9 X. v. e* `( r
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原本熬煮6小時的湯頭就很甘甜,加了蔬菜鍋底又多了皇家海鮮拼盤加持* [% n7 m. A; G$ V; e& o
整個湯頭雖然變濁,但是味道卻變得無敵鮮甜、海味十足- x5 q% t8 b) I
每一口都喝的到大海的滋味,這個鍋最精華就是這個湯了5 b9 g* R, Y- Q2 N
吃鍋之外再來點串燒,這一餐超完美
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1 M8 ~- Y: T- C$ D! m) e) E7 Y 鳳梨培根
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培根包捲鳳梨,上面鋪起司串燒, Z  U/ @9 G  ^8 R5 _% l
味道酸甜爽口,一點都不油膩,第一道串燒就讓我們很喜歡
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+ G* A+ l7 @1 T- t烤青椒
4 v: p1 B- Z1 ^) U* h這青椒烤得相當不錯,不會過乾過焦保有水份: |! z3 M9 W, M1 D# H. N
吃起來既有炭烤香氣又有甜甜的湯汁,好吃好吃
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) v0 H- n2 |% C2 s3 l4 `' K日式鮭魚炒飯
0 a2 |2 v9 _( Z: E: E  R" I這道鮭魚炒飯也是很棒,加入大量鮭魚鬆拌炒,口感相當清爽不油膩
+ H# |5 w- g4 g: l5 l3 ~8 Q上頭還有點綴一些鮭魚卵,提升鮮甜滋味' n$ {# z: i/ L3 Z/ V
商妮超喜歡這炒飯裡頭的炒蛋酥,又香又鬆的鮭魚飯我們都很喜歡+ G% t( L) D0 l3 w1 u2 k
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