葱丝拌豆皮主料:豆皮,250g, u4 I7 t' X' M$ c6 t: M
辅料:食盐,适量;味精,适量;白糖,适量;食醋,适量;香油,适量;葱,适量
( }- F0 h0 H; ?- [. ]' Y葱丝拌豆皮的做法7 c5 t( K, d, l8 x, } c; f
1.主料很简单 小葱、豆皮。
; C% a, x& C# Y3 t' F( U2.小葱洗净切丝。
; B+ {. T( e( s) t, E: q3.豆皮切丝。
2 j& F: X1 R: E6 {4.切好的豆皮丝入沸水中焯一下捞出。3 k, o: s' l ?+ s, T, X) C( H" ~" v
5.焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中。 L( a. ?$ ?: ?! d. `, M
6.加入少许食盐。7 K. m2 i/ ?9 |0 y7 m
7.加入少许味精。 C! P9 n) ?3 `2 x
8.加入一小勺白糖。. T8 u! J" {& t S- z
9.加入香醋。1 Z1 e. V# m% v( f; g
10.最后加入少许香油。
, i% Z( T6 S; }: o# e11.拌匀，装盘，上菜！' t! c2 C4 |- K
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發表於 2017-7-29 12:18:25
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