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香煎脆皮杏鲍菇[8P]主料 杏鲍菇 2个+ _% t, v' ^6 {" L
辅料 脆皮炸鸡粉 1包 植物油 20克0 A0 U/ z3 y5 l: x% P* w) L( ?8 I
香煎脆皮杏鲍菇的做法
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5 k6 E4 e6 j. Q& h准备杏鲍菇、香脆炸鸡粉
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2.6 l, B, c( j% `5 {$ Q
杏鲍菇切厚片,打花刀
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将一半的炸鸡粉倒出来,加水搅成稠一点的面糊,放入杏鲍菇抓匀腌制一会儿; `5 G$ \8 N+ i, `) O8 T
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" ^' r, r- j0 a4 ?6 {将余下的炸鸡粉倒入盘子里,腌好的杏鲍菇裹上一层干粉! u; P7 c( Y2 c& T% r. M* v' m
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锅内多放点油,放入杏鲍菇小火煎(油炸也行,更快速、更有卖相)5 f! A# B7 l5 `4 ]+ H
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- Y, t$ N- \! t: ^* h% I9 O煎至杏鲍菇熟透、颜色金黄即可,吃的时候搭配番茄酱,那个味儿,真的有吃炸鸡腿的感觉哦
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