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红油土豆丝主料:土豆,1个6 A& H% w8 M/ ?5 h# f' I+ S
辅料:香葱,适量;食盐,适量;味精,适量;食醋,适量;香油,适量& t' t" X2 Y( T9 z
红油土豆丝的做法
9 X0 B: h& G; B, s& P1.食材:土豆、香葱
9 }) q! D% D1 a3 n' X1 L0 D9 E2.香葱洗净切末
2 V& B$ q1 A6 t5 Z- h- a$ z! V3.土豆切丝,用清水洗去淀粉。6 ?9 |! y3 R% C) ^4 N
4.锅中放水,放入土豆丝焯熟。3 t: X6 G: q2 M: K- P+ n
5.焯熟的土豆丝捞出,加入切好的葱末,加入食盐味精。(现在这个季节不用过凉,直接拌就可以)8 ^ s6 c$ [. t
6.加入一大勺红油
! A3 K1 u2 ?' B7 u- V4 a7.最后加入香醋,香油拌匀即可。8 z2 }8 ?; R O, G5 t! k4 I
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