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: r: d& ^' V. I3 m4 W- ~ 这个菜是黑白分明,有人也管它叫:黑白菜。清淡爽口,老幼皆宜食用。经常吃具有保健作用。 `$ Y9 F) M c( V! X. N5 b
u, G4 m) }) I* C 材料 泡发木耳1碗,洋葱1个,豆油1勺,精盐1勺,花椒粉少许& A: Z0 B9 I/ x& P3 `/ m' b, P
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做法 1、木耳洗干净控水。
, D* F! C" V& x 2、一个洋葱去皮、切丝。
* `0 |; z4 a0 G4 g# f 3、炒锅上火,放豆油一勺,炒洋葱丝,再撒点花椒粉。
: n: v$ g- M6 o3 L 4、把黑木耳放锅里,和洋葱一起炒1分钟。
+ `) o) ~( ]+ u2 H 5、加入半勺精盐,把木耳翻炒均匀即可。 |
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