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縣長加持過的荷包蛋+魯肉飯,限定早午餐時段才吃得到! ) z- T* V/ b( }( k& I4 X
魯肉飯一向是馬克的最愛,
. n! r% d! D$ L5 ]所以想當然爾,這間阿德早午餐竄紅初期,馬克早就來外帶過了,+ X) w: ~+ q* z; w: m
然後前兩週,我也不知道是哪來的佛心,竟主動提議要來阿德,
2 q4 }9 }4 U4 [0 r5 L D可能是最近甜點吃多了,腦袋被糖水浸壞了吧XDDD8 ?( X( M' W' }
是說,阿德早午餐就位在宜蘭往羅東方向的台九線上,
q2 w# f: G/ n& K9 y4 m緊臨著"學進國小“側門旁的中正路上,循著地址就不難找了~( v5 t3 D8 t" |1 S' O; f) E- D. ?
店內座位不多,頂多容納十來位客人就飽和了吧!
( b& Z; F$ p9 y* p倒是很家庭式的溫馨小店,用餐起來頗輕鬆愉悅的說…
) o+ W) ]+ g5 p8 f) e. @當天就只剩下出餐口前的座位(((要講"吧檯前"也是可以的啦
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所以有幸可以邊吃邊看老闆的出菜手藝~
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說是早午餐,阿其實就是傳統的古早味啦!
0 }* ]& M: p1 t9 c: l& n不只有馬克愛的魯肉飯,這裡還有我喜歡的油飯咧!
/ A+ V$ K( x7 R% v3 O& A- s菜單簡簡單單一目了然,什麼都想來一份(((重點是便宜,閉著眼睛亂點就對了( u! A7 H. X! k$ N
所以夯不啷噹又點了一堆嚕!
" S, H D' J7 I. J' M4 Z9 n5 R <閱讀更多遊記&文章來自~annielin的玩樂兜兜 >
& F2 C$ G+ K' d3 M$ \; T老闆手腳很快,沒一會兒功夫這必點的縣長套餐就上桌了!# n; k; Y) T; ^0 K& u! h) P0 y1 \5 m
就是這碗魯肉飯+荷包蛋,
+ t. g- X9 X2 v; F. @; h某一天縣長來吃後被拍照上傳,自然成了活招牌!
- b) S$ a% E; @% `& Y. S- ^* Q7 O% M2 y沒多久就被廣為流傳成為縣長欽點的美食嚕 (((縣長自己應該也很莫名其妙吧!!!哈哈: `& G5 ]0 n$ W/ P. S9 m3 S2 F
是說,我的月見蛋哩?!我要半熟蛋啊!
5 b3 _+ a! o P3 f* X怎麼會這樣….7 w6 s+ m) s8 E- O
這不是傳說中的半熟蛋,這不是半熟蛋,這不是半熟蛋 (((因為我很盧小所以要講三次!
$ i z/ H+ V5 d$ T, g9 T馬克說可能因為前陣子的雞蛋禽流感事件,所以沒煎得太生吧!
3 X& z. K& O: H0 V/ A( Y8 e好吧!這個理由我接受啦 (((老闆:誰管你接不接受?!這是我的店哩!!!
& F9 p4 X! F' P) Q <閱讀更多遊記&文章來自~annielin的玩樂兜兜 >
5 d/ f" ~5 F( q" x1 {把蛋一掀開,舖著滿滿的魯肉醬汁,看起來的確相當美味的賣相!# @2 R, t0 ~$ A8 V& M% [8 I: p- E4 ]
不過,這滷肉對我來說有一點過肥,: z* O# x* z/ Z$ p7 y0 N
另外這醬汁比較偏甜,很想問老闆…你下港(台語)來的齁??
6 r: I0 L x, g4 l很南部的口味哩~~
/ T$ B2 b' d9 U _3 T8 _: s; s: E雖然蛋汁沒有流淌,不過我還是喜歡把蛋黃攪在飯裡一起吃,
( l3 ]9 C$ Q" p) o0 Y- F. i只是,我和馬克都覺得這滷汁的醬油膏味過重,
( F9 Z9 y+ C! Y$ z若比重調配一下應該會更加美味啦!
+ a: q! E7 p5 x紅油炒手,一碗30元給得還不少顆喔!$ N% }3 D( ?) r9 T% D
這紅油就是辣椒醬+醬油膏再去拌餛飩,7 u: p- l2 f9 N2 Z2 F% K# L
然後別小看這辣椒醬,真的還蠻辣的,我吃兩三個就投降了….
) H3 k* ` q8 u炒手本身是不錯吃,但口味上感覺又是醬油膏的味道,
4 G. p: U$ u/ ^0 [1 l. |; I/ w是說,人家才30元而已,cp值算高了吧!# O# h/ D l4 u* d* x( H) |
油飯,這款油飯我有大推喔!+ @; n$ |9 n1 [3 i: w
上面的醬汁甜甜鹹鹹的我很喜歡,倒是馬克吃不慣南部口味啦!呵
% o' U# x. j3 X* v8 {' ^而且這天的米糕蒸得有軟黏,也是我尬意的口感,
) g, q r/ Z/ u5 B" [所以這碗幾乎是進我肚子裡囉!
, x6 d; T, D$ r% b* s: R! q <閱讀更多遊記&文章來自~annielin的玩樂兜兜 >5 Z w3 m2 G$ @2 v6 I6 ~% f- ~! j
然後又點了馬克吃麵攤必點的海帶(((ㄚ不就為了hold住他那稀疏的頭毛咩
- j2 `: W/ F# I% F也有我喜歡的菜頭,菜頭有煮軟,口感不錯,
" a! @4 W3 V( Z3 @7 c" _, R不過,又是醬油膏+辣椒,噗~~4 ~8 y+ k" M. ]- f2 x( ]
燙青菜,上面應該又是淋上剛剛魯肉飯的同款滷汁無誤啦!+ m9 h d M" U# h6 L) u
總之,老闆的滷肉汁和醬油膏真的是萬能耶!
6 C% ~6 f8 t* T# H! X7 t- `1 g兩招打遍天下無敵手的港覺啦!
& H0 j2 i! R; v& W$ \( Q我們點的是貢丸湯,老闆非常大器的招待我們好多顆魚丸呦!( P3 m& s( C8 b9 y4 o7 ]- r
端上桌時害我們整個很拍謝哩…
% a. U; ^* I/ {1 Y' `: n因為我們只有點一碗還給人家吃那麼多顆丸子啦& n1 D' [! n5 L& o Q. X6 U) z
然後這個香菇貢丸我也很推薦,雖不到彈牙,但也稱得上是好吃的貢丸了!
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