南瓜面条[6P]

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工艺：炒

! v; E% _3 c2 [' H7 y+ v" {难度：初中水平

4 b% ?5 Y8 a9 e  Q人数：2人份
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3 L; f0 n' I2 f1 _) e口味：咸鲜味

准备时间：30分钟
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/ n, D% m1 Q5 p+ [* c烹饪时间：<15分钟

/ G$ X1 }  r5 F9 G( V" }& p! }主料：面粉205克全麦粉250克南瓜250克
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辅料：鸡蛋2个豇豆50克胡萝卜50克芹菜50克大葱50克茭白30克

  V8 j& z% X7 H2 z" z6 k& s调料：食盐1茶匙洋葱30克植物油2汤匙

南瓜面条的做法

1.面粉和鸡蛋加入厨房机，加入微波到粉的南瓜
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$ w( J: [5 m5 |# k) T/ O. }2.低速搅拌到面团成形，搭上布，备用

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3 L. l6 G  u& S1 @. a& i) \3.今天选择各种蔬菜，切成丝，一会和南瓜面一起吃

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: Y2 I* n8 A% Y4 j+ G4.做好的面团分成合适的份，每份先用面条机压成片，晒30分钟。再用面条机压成宽面。晒起来。晒干了的，放上几个星期也没有关系
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5.煮面条，没有晒干的面条滚水里烫一下就可以吃了，沥干，备用
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6.开始炒面，锅里注入植物油，炒香切碎的洋葱

7.炒好面，分别炒蔬菜，加入适量盐，然后拌起来吃，或者加入蔬菜，一起炒了吃

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