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格兰诺拉水果麦片[12P]主料 麦片 60克 低筋面粉 20克 核桃仁 40克 红糖 20克 黄油 30克 蜂蜜 10克
) x+ n- _ k3 f Q! `& ~+ `辅料 水果干 45克 蔓越莓 45克 黑加仑 45克% y0 G, S: h( M6 O
格兰诺拉水果麦片的做法
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把所有材料分别称出来+ l6 _; z; D6 S, g7 t. y3 A
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$ H! ?5 e: u8 o+ R8 Q: l核桃去壳,烤箱200度烤5分钟,烤好后分成小颗粒
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, `+ ]' H# ~0 m, ~3.
, N, r0 ~2 U9 Y. Q2 T3 d6 {3 o.取一只干净的盆子,放入快熟麦片,低筋面粉,核桃仁颗粒,混合一下& \0 C# `7 d0 D2 {& X
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加入切成小块软化好的黄油,红糖粉,蜂蜜
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% d' o( A1 P8 `8 b; d戴上一次性手套把盆子里的材料抓几下2 f; n/ v% I2 ^" n- _
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烤盘里垫上油纸,把混合好的麦片铺在油纸上,尽量均匀分开一点,预热烤箱160度
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# ?9 G: |) k, e. Y' x4 c& E; I# W烤箱中层160度烤20分钟
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8.
- ]$ r1 w+ L! z* Z- `4 @烤10分钟后取出翻一下,颜色到有点焦黄的时候就可以拿出来了; |4 l" k8 S9 V. V4 G
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烤好的麦片放凉以后放入水果干,蔓越莓,黑加仑,混合均匀
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用密封罐装起来可以保持香脆的口感,想吃的时候抓上一把,极大的满足味蕾,干吃一定要多喝水,小心上火# L& f# h9 S2 X- }" R) z& h" q
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烹饪技巧! X( }7 w C6 Y3 N
1.主配方的材料重量建议不要更改,B配方中可以随意添加,根据自己的喜好放果料) i, j, ^/ O0 T' j! X4 Q
2.烤麦片的温度和时间根据实际使用烤箱调整
" g; H5 {8 t! A F C0 b3.喜欢肉桂口味的可以放上一点点肉桂粉,少量7 V& o; t2 _; R
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