|
其實大學時期的我真的很愛吃早午餐。可能是因為那時候的女朋友喜歡類似這種餐點，而對於那個時期的我來說，早午餐這種一百多、兩百多的價格就是每個月令人期待的大餐，一個很期待帶給小女朋友一種驚喜的「大餐」，但現在回頭看看過去那時期的自己好像沒有甚麼.... P+ M) B# a" w4 y" ]9 A1 B7 e3 ?/ g
台南早午餐選項特別多) ~) x8 O0 d9 c, U. O5 [
而這間非常值得我介紹一下
, K0 Y7 S7 A: q# R1 X就跟著愛吃輝介紹下去吧
" m+ Q+ v) r' v$ N3 x5 l R& ^) M, {1 `. y( Z* K8 r) o8 i9 b
- G9 g$ ^! [5 H" r, N ^2 R
這間早午餐並不是利於安平的一級戰區. }1 r ^# P5 [8 y2 T
隱藏在大樓的區域內
" Y* P- I6 y* M, c9 F9 v 內用區不算大" x" W2 u4 G! y- T3 p1 { P
但是看起來清清幽幽的
4 F& G% ^: M" N7 A+ w) D& I* w8 @' l相當明亮不會感到黑黑臭臭的感覺
+ `3 I, O+ R. V' m3 Y* ?6 }% N7 }4 H/ Z, a
不免俗先來一張大合照吧 今天這些飲料阿，我特別推薦這杯巧克力歐蕾" F2 g+ k* u2 l8 I2 m
這巧克力不是使用現成的巧克力粉包/ n9 ^6 ?1 @2 c5 V7 H1 C
而是一個100%可可粉所泡製的可可
) E3 G* p* _' R再加入巧克力醬調整可可香氣與甜度
& `3 Z, H% R# \' r' D這杯絕對是我心目中的第一名* B$ I. n; B2 c" { `6 {. j3 [+ Q
# M" q U/ {/ M7 U- p; D' h) Q
2 m0 u2 |7 f% e" f: W
, }- O4 c3 v5 U; G `1 ~
※帕尼尼-起司三重奏 對於起司控來說0 o+ _8 ]" \1 H7 x f
這種牽絲成這樣的罪惡食物4 @! {9 _8 u, o' {, k; G/ n0 S
怎麼可能受得了呢?# q9 z( S9 Z& W" H( Q R9 E
& Y3 O% _, s9 x
濃郁的起司香氣
1 v. q, o7 \6 m1 Y9 d2 C' N再加上熱壓的吐司外酥內軟的口感
! v, x. _( l5 n U l) l9 l: d更是相當迷人2 H- w8 e4 M6 E/ O* W1 o0 H, L$ J
' B+ G0 ]& g F! n6 x2 L9 B0 ]
這披薩是屬於傳統義式的薄脆餅
4 m2 b$ `% ~. D0 a2 q O不會有過多的油膩感9 N; s* W! n7 }$ J& q8 \
也不會留下最後面那圈會讓人咬很久的披薩皮1 @+ m" k8 A6 U% Y8 m" B5 A- r
自製的番茄醬料酸甜之中還滿開胃解膩的
S/ k/ }6 t# O4 m& ?! u9 U- z7 P# u: N" } m, l
) q7 |) F5 \" _( h7 Q 這裡的雞腿用得相當大隻 l+ H a6 `/ N1 F; A, O
用的雞腿品質其實用嘴巴吃，就知道那品質就是跟人家不太一樣0 f# {0 W: X: I% X T" u( l5 q) @
醬汁不會溼答答的，充分地巴覆在雞腿排上面
2 I$ u2 G, G3 {2 ]3 }* s每一口的滋味都相當入味. t4 ]0 l! F5 b1 z: p' S2 v3 X
' n& K$ Y# R" r3 r6 }- L& J2 i$ _ c6 a' ]) Y
再加上美式的裙襬蛋
6 Y% I) E2 }; h9 ]0 \再搭配當天新鮮的麵包
6 g3 Z/ y: {0 [4 j$ n, {這樣吃爽度也是很足夠
. `* W3 ]8 w$ m9 O1 S$ a) q
3 ]% @8 k n1 r( W 這唐揚雞可能看似比別人貴了一些
( E* v. M0 f7 [: h% l) \* i. a* h但是它們使用的是整隻的雞腿切塊
9 l& y# ~3 f( C" V: ?" N/ i4 \9 W( Q沒讓人感到被占便宜的感覺7 B, l5 J4 G, @* v
仔細想想到市場買一隻大雞腿也差不多這價格
6 a# w+ J/ `6 G# @還不包含前期的備料、醃製、酥炸等等5 ]) |# u# W9 U% X& x7 |1 n
" c4 ^; i: @& `' y; a
再加上薄粉的酥炸方式
7 D( p$ u+ W% s+ Z' C/ a讓這唐揚吃起來不會有厚重感$ |7 [0 D! o: @+ Q4 b% n
又可以完美鎖住雞腿本身的肉汁
8 S8 g5 g) h9 O0 \我真的是相當推薦
( k) M+ |& p0 x' @8 [+ ]7 i8 `- N) E3 d8 {8 M% V7 Y) H
% ~& R# r8 [2 ]
8 @% [9 u d5 m f
6 |3 R) V9 W n0 ?' {) h
: [* ]7 C' d( ^
+ ?3 W6 s$ y3 g0 A( k0 [/ `
) p1 i; H$ {6 U! u; E
2 s: v$ h A; S ![]() 這裡豬排使用的是市場肉攤的里肌肉0 B$ N) t9 T& I
這豬排顛覆過去既定思維的炸豬排6 S# Y* U1 x5 j
要先敲打而後炸! y! c% `) L! U3 g* R) @
但未經過敲打的豬排又有些危險1 G: t/ @# k! [! Y9 `6 o0 ~" E, j
所以他們採用厚切的方式避免可能的危險
! N8 i3 S) s% |# M8 q- B1 m可是相對來說，成本價格就會提升
; T% s# W: \8 w一口咬下滿滿的肉汁' d5 k% X$ a4 S1 C+ l) n D- U
不管是單獨吃，或者蘸著咖哩也是相當美味
2 Z* e" D% M% N, W5 Z" U) J
; x2 p; ~$ }( b這裡因為家庭客比較多
2 }4 V4 W- K5 d: g! ]: i1 a所以歐姆蛋煎起來會比較熟一些些' B) j R; \7 U2 j2 l" D2 |
如果跟我一樣喜歡滑嫩口感的歐姆蛋, h$ W0 a3 ^; W2 H7 Z5 t7 W
可以另外跟店家說明
9 o, W0 M" g! u# C" A! e% i4 r) r% l3 H+ d" J; @0 R* r
* V8 ?" e4 B9 @% Z5 |# N
+ [0 r( e2 l8 d4 D7 u% \, M8 X
- e5 Y6 _ }" r: Q. Z" {5 x) _
) K! C4 r& o* g; d5 k3 {' `' Q
7 t7 J9 N. u8 s( k5 }: A' I& B
9 m+ \! I' Q& Z$ ~, Z- {4 ~3 |3 u) y- f
/ w6 d5 |# k6 S5 `$ `/ Q/ @
. ~" t) G; D2 |2 a' o" x- ?
* I7 r/ _9 E/ _
整體來說：4 w2 @, n3 @3 F1 H( _
這間的早午餐CP值相當高，價格不貴，餐點份量又相當充足，重點是口味上我覺得也滿符合我的口味，特別是唐揚雞與巧克力歐蕾是我絕對推薦大家必點的，其他呢，真的就是看大家符合甚麼口味，但其實我點的這幾項我個人都滿愛的。; J, i/ k# f3 ?- S% j2 T
不過建議如果說是二次用餐，或者知道自己要吃甚麼的話，可以在訂位的時候就先預訂餐點，因為它們的東西為了保持餐點美味程度，都是現點現做，畢竟好壞三分熱
3 M8 ~2 g% G4 d L: g再來就是，這裡的服務態度算是相當親民，不會讓人感到非常不耐煩或者不舒服，雖然部分服務是自助式的，但畢竟沒有收服務費，我覺得也不必要求那麼多
+ ~9 w/ C: w* F y | 
發表於 2020-10-25 22:36:41
收藏
贊(