鳳梨泰式鮮蝦沙拉

mike阿泉

食材
鳳梨切片
1 a6 h) `2 E+ n: _* t' T; S7-8片，可以增減
草蝦
  U6 m! l* B. Q: C, Z! c7 h7-8隻
青木瓜切絲
半顆
  a4 W- L# H- U/ D6 [小番茄切半
) @" ~& e% q4 N9 d4 s$ W/ [4 M8顆
薑片
1 r0 F9 y/ \0 \2片
調味料
泰式沙拉醬（全聯有賣）
& g% K  ?: j- T7 `% g9 a3 K3 M依據喜好適量
鹽
一小匙
( v, P7 v4 J0 m9 E& h0 I7 M) O準備這些食材，草蝦是冷凍的，所以會在煮之前流水退冰，泰式沙拉醬我是直接全聯買現成的。
準備這些食材，草蝦是冷凍的，所以會在煮之前流水退冰，泰式沙拉醬我是直接全聯買現成的。
* s% d, v/ F1 E) n清水加一匙鹽，煮至大滾後，放入蝦子，等到再次滾開，蝦子變紅微彎曲就可以撈起，煮太久會柴。
清水加一匙鹽，煮至大滾後，放入蝦子，等到再次滾開，蝦子變紅微彎曲就可以撈起，煮太久會柴。
幫煮熟的蝦子剝殼。
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1 n- |4 R- A2 \$ \! b將鳳梨切片。
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將所有食材擺盤。
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淋上酸甜微辣超開胃的泰式沙拉醬。
淋上酸甜微辣超開胃的泰式沙拉醬。
清爽好吃的鳳梨泰式沙拉醬就完成囉。
- F5 {- l" K0 S清爽好吃的鳳梨泰式沙拉醬就完成囉。
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