電鍋版番茄雞肉蝴蝶麵［3P］

Popopapa123

預備食材
1 K% V/ {: D# r# Q9 d義大利蝴蝶麵 　 1杯
牛番茄 　 1顆(洗淨，用刀劃十字)
洋蔥絲 　 50g
雞胸肉絲 　 50g
% ]/ A/ Y' E1 a+ q/ g雪白菇 　 35g
& V- j/ V! M2 s紅蘿蔔絲 　 適量
調味料 　
+ X# I4 J0 Y, D  t鹽 　 適量
番茄醬 　 1又1/2大匙
4 e8 ^- S* F5 V. M9 i' }, f2 y洋香菜葉 　 1小匙
黑胡椒粗粒 　 1/2小匙
" M( E+ ?8 |# J冷水 　 3/4杯
水 　 1杯(外鍋使用)
$ s; l0 u. P) d7 n



+ X- X! b) D) b  G* i% I" o步驟說明
) x" |/ D! A0 Y! @) C; h" ?* w01
4 @: I8 W1 P2 ~9 ^* n( @先將洋蔥鋪底→義大利蝴蝶麵→雞胸肉絲→調味料→紅蘿蔔絲→雪白菇→牛番茄→冷水。
0 f+ j% R# e; ?! r0 e" Z02
把內鍋放入電鍋裡，外鍋加入1杯水，電鍋跳起後將番茄切壓碎拌勻 (番茄可去皮)，盛盤即完成。

' a5 r0 c& l2 u