箭筍炒鮮菇

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【材　 料】

8 d2 P7 _" ~% _. J箭筍        200公克
秀珍菇        100公克
蔥        10公克
辣椒        10公克
蒜頭        10公克
【調 味 料】
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8 F1 m/ s. {* [/ J8 g$ R辣豆瓣醬        1大匙
/ y1 A; |( N: G- _細砂糖        1大匙
雞粉        1/2小匙
0 X! V, s+ R$ ^+ Q. @, K& c, q香油        1小匙
6 j- Q, z- l4 s- i% {) R太白粉水        1小匙

* N3 r8 E# \- F5 ~- g
, n: D7 V7 m- F0 K/ o) v, @! J) S【做　 法】
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% o2 Y0 U' E3 @1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可

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味道应该不错吧

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

acchenry

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！