迷你寿司[7P]

huhao740329

迷你寿司[7P]主料 香肠 30克 黄瓜 30克 胡萝卜 30克 米饭 60克 紫菜 6片
# k4 R6 F5 J' a2 P/ `9 u! ?辅料 酱油 1克
迷你寿司的做法
1.
6 w) }* v; h. l( e米饭蒸好后，加入少许酱油调味。

- v- j) m+ ]8 {! c; C2.
取一片紫菜，粗糙面朝上。
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3.
  |, a( R8 v( E1 ?; c- h( {铺上一层米饭，放上切成条状的香肠、黄瓜、胡萝卜。

- S( q; y5 X( m9 x4.
8 X9 L& W' y1 ]( }0 D! D卷起来包好，固定半小时。
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5.
  J+ `  j- @# T/ y. n6 Y用锋利的刀沾水切开。

6.
整理一下，摆盘。

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烹饪技巧
8 s2 S7 u9 m+ F4 l- ~每切一刀，都要把刀面上的粘米洗掉再切，这样才能切成光滑的切面