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上海泡饭原料:剩米饭、青菜和噶、高汤, M3 }1 x3 x4 P1 e+ V9 R. Z
上海泡饭的做法9 G8 L$ Z' v& b+ H8 a6 m- N
1.准备原料。, ]0 N q) w- B4 \: M J, Q
2.将饭放进高压锅内胆中,汤也倒下去,还要再加点水。注:泡饭是比较清淡的,因此不能太油。
# h9 F6 N9 N8 j+ ]7 r, J3.盖上锅盖,但不要完全合上,启动电源。4 A& }, d8 G$ g+ a
4.青菜切碎备用。
7 ^* e( n& C- H5 c5.锅开后再两分钟后揭开锅盖,先将青菜梗放进,搅拌。 ~' K3 [: V% P( X; p- t9 R
6.等到锅开,再把叶子放下去。
/ s$ e8 B2 k. C$ d0 f3 G( t7.锅再开,加点盐调味,搅拌均即可。
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