姜汁松花蛋[16P]

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早就看到有不少达人做过这道菜，而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到 上次买了好多皮蛋，都还没有吃呢，所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。
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; \" i" Z4 w" T6 e% ~: W% w主料

• 皮蛋 (3个)
• 姜 (一小块)
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' F$ |  k% O, _8 x调料
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• 盐 (少许)
• 生抽 (2小匙左右)
• 陈醋 (2小匙左右)
• 白糖 (35g左右)
• 芝麻油 (少许)
  

厨具
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• 其它
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  先把姜洗净、切碎备用
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  9 ?9 c0 a) ~% M! @8 I1 K, h9 A取一个碗加入适量生抽和适量的盐
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  再加入适量的陈醋
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  加入适量的白砂糖
• 
  
  
  倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
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  4 f( N/ n3 C, X. F最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
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  准备3个皮蛋
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  去掉外壳、洗净
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  ; n( _+ N* s' ?/ |; b切成小块（一个分为4块）、码入碟子里
• 
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  淋上调好的味汁即可
• 
  
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  ' X7 ^* B& P) k* Z, j开动啦
  

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偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！

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不错，来学习一下了！

BB2480

太湖了，我喜欢