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食材
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酸白菜200g
6 C' I/ n% P' n- T1 F6 M五花肉600g
. b) G/ h0 N. ?& \辣椒一支' g- N% c& t9 s
醬油50ml: ?4 S6 r; F$ t4 L
水適量4 [* r$ {% z6 |; ^" r! Q
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( K/ p- `% z6 `+ h- ~1 D第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家
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+ g8 [+ w0 Q# \& B1.準備好食材。
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。, C. Y5 W& b" g& m% h2 U4 ~. K
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3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可)/ _: t8 G z: O( I" N+ F/ R4 z- m
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4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成
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