小龍蝦是冰島的特色美食之一,不過當時Sea Baron的龍蝦湯讓我挺失望的,% b4 p4 u# V4 ^
進而影響了我��Hofn的Pakkhus Restaurant的期待,好家在後來威哥堅持要吃吃看沒因此捨棄, a8 w3 r9 S! B0 H
才讓我有機會對小龍蝦徹底改觀,它們的蒜香奶油小龍蝦實在太太太好吃了,赫本第一名餐廳當之無愧!
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+ y; y( m, h, o+ m9 C; V( ` Pakkhus Restaurant就位在港口旁邊,海產的新鮮度不言而喻,亮黃色的倉庫造型,非常好找。
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0 w8 B* c6 x6 Z6 E 這趟旅行去過的熱門餐廳不算少,這裡是唯一一家在尖峰用餐時間全數客滿,想吃得乖乖候位的餐廳。1 C: F& o0 B* j0 P
身邊好幾桌都是旅行團,眾人不斷談論小龍蝦的美味,是讓我決定不顧價錢也要試試看的主因之一。
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關於冰島啤酒的美味,我曾經在Svarta Kaffid,雷克雅維克第一名湯品文章裡介紹過,/ f- C* }, ~% |8 c3 `: J7 t
Egils Gull啤酒、VIKING Gylltur啤酒都在冰島前10大最受歡迎的啤酒名單中,不少人甚至將它視為冰島必買呢。! j) B/ \6 r7 R, I8 o8 E: y
我不確定這裡有沒有,愛喝酒的人不妨問問,千萬別讓機會溜走囉~
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*未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒。
9 v# s/ H3 J& E, H# D! F 不懂酒得我當然是直接進入菜單啦,瞄準剛剛大家談論的對象,店員推薦的人氣餐點,蒜香奶油烤小龍蝦!+ ]2 Q8 }* |* X5 j
由於餐點份量不多,吃完後我們又追加了第二個明星商品小龍蝦披薩,這個也好吃,只是不如前面來的驚艷。5 T" z) G1 s @% V- e
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Langoustine(6,590冰島克朗,約台幣1,887元)" _* |# D0 [) C# G
內容有沙拉、小圓麵包、300g的小龍蝦,價格上和台灣高級餐廳常見的波士頓龍蝦差不多。
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加入蒜頭和奶油烤後的小龍蝦,香氣簡直無敵,蒜味非常濃厚,但不嗆鼻、不刺嘴。% e$ V+ `2 f5 f) y1 o
蝦肉甜度高,鮮美微彈,剖半的邪惡料理方式,食用上有夠方便,我們不到十分鐘便ㄧ掃而空,
- Y6 x+ Y" b2 h2 |( q( S7 ]3 X0 x意圖使人想再點一盤啊~連殼都好吃的美食你們一定要親自來體驗。
, ^. P! \1 z. u7 a b Langoustine Pizza(2,990冰島克朗,約台幣856元)9 T) o$ K# s: l g1 Q; {$ e
份量一樣不多,一人份大小要價800元,荷包整個大失血啊~1 _" e9 x# ~4 m3 |9 }1 O, X
龍蝦披薩也很好吃,上面滿滿的小龍蝦肉,光看就垂涎欲滴,肉質沒有烤龍蝦那道來的有彈性,稍軟,7 K2 w# B2 T1 J" G1 k9 Y
和台灣人一般吃到的龍蝦肉有落差,口感和Sea Baron吃到的相近,不過肉量和調味都是勝出的。$ {& J: Q3 c2 Y- L/ p: x% q0 \
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除了蝦肉外,每一口都滿滿滿的還有番茄醬和起司,醬汁豐富讓整塊披薩吃來更順口,絲毫不覺的餅皮乾澀難吞,0 M% C# ?/ a9 W8 d7 }" a; c
濃郁的起司和酸甜解膩的番茄搭在一塊,越吃越涮嘴,唯一不滿足的地方只有尺寸太迷你啦~
" ~# R; D% X8 b(溫馨建議:這道雖好吃,不過不到驚為天人,如果不想花太多錢的人,可以忍痛捨去喔。)8 H, J8 A* `+ ^3 f( [8 _6 W
' X3 W0 ]; z4 b/ g2 A 在冰島碰過不少美食,可都不到不吃會飲恨,唯獨Pakkhus Restaurant,餐點有著強烈的冰島特色, 2 o( P/ {3 B2 P9 x2 ]
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