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香菇酱炒饭
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“大凡剩下的米饭,主妇们首先想到的还是蛋炒饭,简单快捷的蛋炒饭改用香菇酱调味,爱吃香菇的童鞋值得一试。”
& x' m( h( u. \# u 食材明细
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4 C& @- ^! X) G3 m- 其它口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
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香菇酱炒饭的做法步骤
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准备材料:黄瓜洗净切丁,胡萝卜洗净切丁焯水后待用,鸡蛋实际用了2个5 s& K9 m9 o; U. O4 \: y
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锅中放入适量的植物油,先炒熟鸡蛋,盛出待用
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+ ]/ z4 n' T$ |1 ~# l: ]2 S1 M 3 + P2 r5 j7 N) `3 U5 r- }4 o6 T
继续用炒鸡蛋的锅,放入适量的植物油,油热后放入剩米饭,边炒边用铲子将米饭压开$ F# U3 P, R( h4 @6 J1 k. J/ t
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) l+ b* S5 G& U8 p" U1 T! M米饭炒热后放入胡萝卜丁翻炒3 d! h: C. U% x* H' e6 j1 x+ ~
, k3 P6 q1 n4 E( J6 k, I- D/ I 5 . Z$ J0 s/ |" d2 Q, b# |
继续放入黄瓜丁、鸡蛋翻炒均匀
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4 l; i( M, I x! f6 u' ~放入2大勺香菇酱0 |8 t/ H) ]+ {6 J# L- X3 m: ~
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. ~5 J. g8 q* F9 w彻底炒匀后即可起锅" X& T0 d6 t2 r* I e, c8 A ~
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* G7 P0 M4 z) l# h# u; b小窍门* ~( L) U- W T, J* Y
香菇酱的用量根据自己的口味进行调整,蔬菜可以换成自己喜欢的7 q# M" Q9 q" y% g
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