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查看:356 回復:1 發表於 2016-10-22 22:46:19
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楼主
發表於 2016-10-22 22:46:19 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[飯廳推薦] 【TSUJIRI辻利茶舗 (松山車站旗艦店)】百年京都抹茶甜點 [複製鏈接]

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抹茶控必點~四宮格「辻利午茶套餐」+ 秋季限定「秋辻套餐
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抹茶一項是我的大愛,0 U* `0 M  F* ?% H0 J# Q$ s  Q: C
早在辻利進駐百貨美食街時,就不知道已經吃過幾百次了
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這次來到松山車站的tsujiri辻利茶鋪旗鑑店有點興奮,% s, O  r/ I- w, ?+ Y( o
沒想到松山旗艦店裡竟然有內用區!竟然有內用區耶!
! g" I5 A( T" y8 ^# H. _(((終於可以美美得打卡了–>重點!!!
& D7 J2 v* i( T' X5 s' l不用外帶邊走邊吃時,冒著被抹茶霜淇淋滴得滿手的窘境了..
! a% C/ m3 @8 I- [果然旗艦店的氣勢就是不一樣,連櫃位都比一般美食街的來得龐大((驚呼))
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: A# D# H: ~+ i& \# k- A; w* c4 X <閱讀更多遊記&文章來自~annielin的玩樂兜兜
) {8 a5 W% h" ?+ J2 D松山旗艦店的排隊動線相對的也規畫得比較清楚,
* y4 L* ^2 Y, w3 o$ ]% |剛剛提到的內用區,座位不少,2 s. h  [6 u! s9 l; l. o/ n
位在車站2F的西側平台區,所以整個玻璃帷幕下,餐廳既寬敞又明亮啊!
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+ \5 G9 v! u- ?- N雖然有內用區,但辻利不收服務費的,
- p2 t  y: D0 s3 C所以點餐和茶水都要自取喔!7 J! z1 p! T/ a
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然後我發現了一個很有歷史的百年儲茶箱耶!& r2 m( @# M6 Q% O. q
吼~這個老東西(有點難聽的形容詞)還挺有味道的說…
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<閱讀更多遊記&文章來自~annielin的玩樂兜兜2 X, r% d5 E" b& a/ U
入座後仔細的端詳一下菜單,這次剛好遇上秋季限定產品,
% N7 E) w. x/ |1 e5 u6 B5 y本來想吃的就一堆了,現在又多了限定版~根本頭殼快炸了,好難抉擇!
, g+ x" _6 j0 g; t1 u. p幫大家設好連結的松山旗艦店的menu~http://tsujiri.com.tw/menu_ss.php; j7 d6 b7 J% U0 u/ k; c
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冰櫃裡成列了許多外帶的甜點模型," d% R! _8 C0 ?* v# W4 P' L" A
…這些模型擺在這裡根本在折磨路人嘛(笑)- W3 m- D; i1 R0 k' h2 q; P- I

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5 P% ?) s% ?! P! J. i<閱讀更多遊記&文章來自~annielin的玩樂兜兜
* S+ h' b( |4 o% H) T6 b正值用餐時間,翻到菜單上的輕食套餐,想說點一套來試試看,
+ L' c( a' e5 O  g9 n: y7 n抹茶蕎麥湯麵,210元,對女生來說份量很足!
+ b, ^: |7 u0 ^+ [而且蕎麥麵在日本可是女性上班族的最愛,熱量低又有飽足感!
+ b7 I$ r. Q6 S1 K* S: z/ W
- U  n7 G; o" J# i' O$ [9 h5 q因為是熱湯的關係,店員上桌立即囑咐我們要趕快享用,9 E* `! s0 b3 U8 s
避免麵條會吸附太多湯汁而過鹹,' i) X7 s6 M- h
辻利在台販售的冰品或麵食上都還是以日本當地口味為主,5 s; n% O& l) q9 |
沒有因為來台灣而改變口味,所以在這裡吃得到道地日本味兒!$ z2 L( x. x0 _! H

9 J0 U8 g! d4 ?4 x7 e麵條的軟硬度適中,咀嚼時帶點特殊的蕎麥味道,! L0 W5 K( e2 \# s# [9 ]4 E+ M
原味的湯頭鹹中帶甜,
9 U# c) B7 Y0 V& b9 z) y( D加上一旁附的芥末醬,不嗆,而多了另一股芥末香氣,# s7 b9 W! {( w# Z% w1 l
但不變的是湯頭對於很重口味的我來說,還是過鹹,# m. \' d% [4 ?9 S
拿來當沾麵醬汁比較剛好嚕!
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再來就是最期待的辻利午茶套餐,320元,這可不是每家門市都有喔!% M) W; b/ g2 e& I2 I9 Q0 G
我必須要說,這個很超值,一次可以吃到四種,外加一杯飲料,
- P; }  O. e4 t& w6 }如果全都單點的話,都不知道要付幾張國父去了…((竊笑))3 h; m7 N$ ^( C4 x" s

7 N  @' u' H, [從蛋糕,日式甜點,白玉到冰品,共可選擇四種你喜歡的單品
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白玉的部分我選擇黑芝麻白玉,
, X- Z" d% |1 L' ]0 R, T$ r(每次看到黑芝麻就會想到馬克稀疏的頭毛->所以點來給他補一下啦)XD) C( ?0 k" q  i! w
我很愛日本的白玉,比台灣的麻糬還要來得有嚼勁和Q彈一些,! N2 S! _+ M: \& ?3 I2 g
就算是抹茶口味白玉也沒有太濃的茶味,反正就是在嚼它特有的Q勁咩!+ J. a& q+ k4 @$ [$ S3 \5 I$ d

+ z# I" f1 J. W+ D5 I <閱讀更多遊記&文章來自~annielin的玩樂兜兜
- \: j# y; k2 [/ b  x/ Z" Q三款蛋糕中毫不猶豫就選擇了辻利抹茶塔,
  c: @' ]2 X0 B( e& F7 }6 L因為我超愛吃塔皮,又搭上我愛的抹茶餡,你說我不點行嗎?9 q0 g9 t5 ~! E, }8 j

- w$ r- @# O9 m4 B& k' a內餡是很綿密絲滑的抹茶醬,比想像中的還要再濃郁很多,
) T: i8 o6 A2 u! x塔皮很香,是比較溼潤一點的口感,
) s4 K4 b  @, k: h# m2 a, P# O入口的抹茶香會滿滿滿滿的直衝腦門,這個我很愛啦!  [1 c- G: q' u% |6 D& R

4 U1 E$ G/ S: k" L! O- Q% M; V3 |冰品-宇治金時,感覺這是所有甜點裡的一股清流這樣(笑)
5 o! C* f5 @' R$ x2 I; i因為是剉冰,即便上頭淋上煉乳提味,
1 g; X! E7 {* l/ P但因為下層的抹茶關係,所以也不會過膩,. M- _. ~6 H& G$ a7 v
中間還夾了一層紅豆,讓口感味覺更加豐富嚕!
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! c0 R4 a. S6 U! y" l3 y然後看到MENU上的秋季限定,當然一定凍未條的啊還用說…) J' `/ B' \. F
秋辻套餐250元,硬要再加個抹茶霜淇淋60元- P; m4 }1 B) J, E/ G) x9 d
光看著看著都入迷了…美成這樣,怎麼好意思吃掉它((眨眼))/ Q% @. }- X" X0 ]+ H* d

$ R* u/ `9 r( F. z再拍了幾百張照片後,決定先來嗑掉這碟抹茶霜淇淋,7 Z2 s" |1 b8 t' B" H$ w
媽啊~我已經不會形容這抹茶有多濃多濃了…; B, ~2 P! }! F/ z+ K8 j8 x$ b
但我很肯定的是~沒有太甜耶!5 b7 o) `( y. r8 f; E; h
我是說,當然是甜…不然會是鹹嘛,噗~
, @6 d; I8 M1 M/ V但不死甜,可能是抹茶口味的關係吧!
5 x" b" ]1 {; t2 g/ I8 e7 k(還是因為我跟馬克分著吃不過癮的錯覺….哈)
) c5 j- |: r: ~6 b( C. K* D8 j) d7 @( G3 `' A; O
最令我驚豔的是這碗餡蜜,好繽紛!
7 X/ s7 n. y" h+ g& c: g用黑糖蒟蒻當底,
  x$ v3 f" _, A6 d. P* T搭配人氣的抹茶蕨餅、白玉與當季食材「綿密甜栗」與「特選甘薯」,% Y3 D* K6 V* X& g: s) X! q* F
撒上金色雪花片與楓葉果凍增添秋天色彩,喝口抹茶,彷彿置身京都楓林
, |8 y7 p$ f! h0 J! c% G~以上都不是我寫的,是官網寫的3 v! |' @1 M- {
…我哪寫得出置身京都楓林這種鬼話(笑)
7 I% N, E; Y/ k但寫得再好也要好吃才行嘛!我只會說好吃!真的好吃!嘻5 X& t8 x& }1 ]8 T, t) s3 P* j

. t0 a0 k5 N* t' K8 [* `: L" ^- W1 j, M- L <閱讀更多遊記&文章來自~annielin的玩樂兜兜
7 P3 t3 G8 k8 Z先淋上一點點茶蜜來增加甜度和風味,3 M; n/ F- T- G6 p; D$ N! H
但茶蜜真的很甜,只要淋一點點就可以嚕!% j" D. ~9 W; |% z$ f
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紅葉蒟蒻微Q微Q的口感,本身沒啥味道的蒟蒻,- f3 r* D8 `8 @4 i
沾上一點茶蜜後好吃度提升了十倍吧!
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0 u1 ]: d4 b, l& v% f, e我個人覺得埋在底層的寒天比楓葉蒟蒻口感更佳!
* ]. x7 M: Q( I/ ]除此之外,9 b9 N1 d; @3 R4 y  e1 I- h4 M' l
這碗還有白玉,甜漬栗子和抹茶蕨餅,口味非常豐富多變!
5 X- o$ Z$ Z+ R7 P) C  v* B% Z" V連地瓜都是精選自台灣的瓜瓜園,品質和甜度可想而知嚕!
# u0 L, H) e3 B1 V* m" L0 v
# D4 g/ a- c" e7 N9 [# n4 Z附餐的御抹茶,現刷的抹茶沖泡,頗為濃厚,搭配餡蜜一起享用將將好!& K& p3 a) P( L9 W
一口餡蜜,一口抹茶,剛好彼此中和甜膩感及苦澀味~
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2 y0 m9 z6 P1 B再來這杯是店員極力推薦的辻利牛奶冰沙漂浮(抹茶),中杯190元* y0 m7 {' N' d; [9 ~% z
店員都推薦了,我腦波這麼弱,豈有不喝的道理
  w/ P3 {- w4 w, K(這就是無法變紙片人的原因…ㄟ害)
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/ d: D. y/ N* I$ V上層是抹茶霜淇淋,下層是抹茶牛奶冰沙,$ m" X0 _, J3 e# Z: z) @
因為多了牛奶,所以口感滑順許多,我個人是喝不太出來奶味,3 I8 [: @2 F9 G) L
倒是這冰沙的口感非常細緻,
8 Q' C' Z% V; x) ~" p6 z入口根本感受不到碎冰的顆粒感,這個很厲害!完全大推!/ k; W: ^) k! L" ^: e
$ u$ V, j6 t* n0 l

; w' U3 p% J$ x

& D  H; q* p$ I5 J2 E3 c( {9 _$ [7 w5 Z! I% s( F
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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