辣子鸡中翅[9P]

huhao740329

辣子鸡中翅[9P]鸡中翅，肉质鲜嫩，营养丰富，烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡，皮香肉嫩，加上炸香的花生米，香辣美味，回味无穷。
$ A: _7 g. y0 w1 h4 }1.准备鸡中翅和花生米
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2.准备调料，干辣椒剪成段
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5 Z  L$ z. C% Z) X* U& R3.鸡中翅洗净后切段，把料酒，盐，葱，生姜，生抽一起加入拌匀腌制2小时
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: a) f& M- b- v& G9 P7 |1 O4.冷锅冷油，把花生米倒入炸香后捞起
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5.再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中
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9 M" u; N# q! ]8 e6.炸至酥脆后捞起控油

1 u. Z0 `, c& e9 l6 ^' s2 _$ r" W7.留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味
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4 v" }% g; z) B9 V8.再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅
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9.盛出后加入香菜即可享用
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