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食材
) [0 s0 @1 G; F7 {: s9 x主食材
5 b8 Q4 t/ ?6 r. B: G豬絞肉（梅花肉或胛心肉）
3 q \/ ?& j3 p/ X9 n6 ?7 v: S300克! O; u3 U8 p. E" c; w& M
干貝
( I% l# M! s F9 m( j& i% v3-4顆" L# q! g; d+ A8 G5 B. K
豆腐* I0 G0 _: ~& M# D( m1 A% p
40克
) A |2 Y7 D7 x雞蛋& J1 u8 T. G `0 [4 O! C9 K
1顆' `" z- U0 E) l7 N. Y
紅蘿蔔& a, B: N7 D Y2 s* t5 y
40克
* E& x' Q, _+ ~9 Y4 Y; @荸薺/ @) C. X$ p: ]3 J6 C
40克
/ G) H" g' _2 F娃娃白菜
5 x* Z4 C. [1 Y4 L2-3顆4 P2 N' D9 E. X2 y+ e
辛香料( ~1 | h4 _3 R$ L' j. b) ~
蔥花1 w- F/ U( U3 g2 c( T: x" v
適量
& @& g4 n8 E& D8 Z3 f3 E9 M9 a薑
* ^. V2 l- F L2 |10克
+ O. I- ?9 f' v* o蒜% S U6 x$ R1 }; T. j/ t' G
10克: R g7 B/ {7 r0 }# p
調味料
$ R+ n ^0 c! ]9 s3 V: q米酒' O7 k) [' @! J) M4 s/ r) R& ]) H
少許
' W, Z. D% `3 B* m% \) T鹽巴( B3 q n9 V1 r0 f
適量
z$ ?: K: H* L* }$ M& B3 M8 S備料：豬絞肉（梅花肉）、干貝、豆腐、紅蘿蔔、雞蛋、薑、蔥花、荸薺、娃娃白菜、蒜、米酒、鹽巴。
5 y6 U& q2 u8 w7 p
3 z9 c+ I% R% r& N8 [ |
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發表於 2021-1-5 18:01:59
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